時下熱門9種桃子測評,吃桃入門指南 | 水果好營養
2021年6月10日—主觀指標:果皮色澤、果肉、口感、汁液、香氣。測評結果.重量:水蜜桃最大,蒙陰白桃、黃金油蟠桃小于水蜜桃,最小是如皋富硒紫桃.糖度: ...
夏季是桃子上市的季節,毛桃、油桃、黃桃、水蜜桃、蟠桃……品種多種類全,味道清甜爽口。不同品種的桃,哪些有毛哪些無毛?哪些是軟的哪些是脆的?口感又如何?這不,果哥從多個生鮮電商平臺、水果店購入了不同品種的桃,給他們做個簡單的對比測評。
本次測評品種
江蘇無錫陽山水蜜桃
廣東連平鷹嘴桃
山東濰坊蟠桃
山東蒙陰白桃
江蘇南通如皋富硒紫桃
安徽碭山黃桃
山西運城黃心油桃
山東臨沂黃金油蟠桃
山東臨沂黃油桃
本次測評指標
客觀指標:果實糖度、重量
主觀指標:果皮色澤、果肉、口感、汁液、香氣。
測評結果
重量:水蜜桃最大,蒙陰白桃、黃金油蟠桃小于水蜜桃,最小是如皋富硒紫桃
糖度:水蜜桃、鷹嘴桃最甜,山東臨沂黃油桃和山東蒙陰白桃最低
陽山水蜜桃
果皮有毛,比較軟,輕輕一撕皮就剝落。肉質比較細膩,水分真的很足,香氣很濃。因為運輸的原因,價格也比較高
廣東連平鷹嘴桃
果皮有毛,會有個尖尖的小彎鉤像鷹嘴一樣。果面碧綠,乍一看以為沒成熟,口感清脆爽口很好吃,真的是嘎嘣脆。把桃稍微放熟一點,比...
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