破布子能解芒果毒性?吃完芒果嘴巴紅腫醫解釋:真正問題出在這 | 水果好營養
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2021年8月2日—此外,坊間流傳「破布子」能解芒果毒性,對此楊茲甯表示,破布子的果實具鎮咳、整腸的功效,並非解「芒果毒」,而且芒果果肉並無毒,只是若吃過多的芒果, ...
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你曾在吃完芒果後,嘴唇紅腫過敏?芒果真的有毒性嗎?坊間也流傳出破布子能解芒果毒性,對此醫師表示,芒果果肉沒有毒,主要是芒果皮上沾有樹枝汁液而導致皮膚過敏。
看更多:芒果香甜多汁,吃多皮膚會變黃?皮膚科醫師:這些食物也會染黃[1]
果皮沾有樹汁「漆酚」成分會致敏
台南市立醫院中醫部醫師楊茲甯指出,芒果屬於糖分高的水果,體內濕氣重或有糖尿病、肥胖等問題者,吃芒果應有所節制。而芒果果肉無毒,主要是芒果皮上沾有樹枝汁液而致皮膚過敏,讓許多民眾誤以為芒果有毒性。
楊茲甯表示,門診曾碰過因芒果而皮膚過敏的患者,問診後發現,患者通常是在削芒果皮時,接觸到沾有樹汁的果皮部位,而出現丘疹、紅疹、小水泡、搔癢等症狀;或是吃土芒果時,直接用嘴巴去吸吮果汁,不小心沾染到果皮,造成嘴唇周邊出現紅腫。
楊茲甯解釋,因芒果樹屬於漆樹科類的植物,芒果外皮容易沾染到果樹汁液裡漆酚(urushiol)的致敏成分,皮膚敏感的人容易導致接觸性皮膚炎,除了少數體質特殊的人,一吃芒果就全身發癢,否則芒果果肉是不帶毒性的,一般人可以放心享用。
看更多:皮膚過敏別只擦類固醇!營養師公開「6大護膚飲食習慣」 遠離敏感肌大爆發[2]
芒果甜膩 吃太多小心濕邪留滯
另外,楊茲甯提到,《本草綱目》記載,芒果味甘性溫,並非辛辣的食物,適合多數人食用。但《黃帝內經》有一句話說:「甘者令人中滿」,甘就是甜的意思,甜的東西質地黏膩,容易與體內的濕氣相合,加上夏季濕熱,民眾多貪冰涼的飲品,體內易有排不出去的濕氣,若再多食甜膩的水果,便會導致濕邪留滯,造成濕熱的體質,引發一系列失衡的問題,如皮膚過敏、水腫、糖尿病等。
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