芒果有毒,傷腎又致過敏?醫師建議:別跟4食物同食 | 水果好營養
2019年5月16日—同時要留意有過敏體質者,一旦對芒果產生過敏,接觸到沾有樹汁的果皮部位,就可能產生蕁麻疹、丘疹、紅疹、小水泡、搔癢、嘔吐,還有人吃完芒果,嘴唇 ...
雙和醫院家醫科醫師周碩渠也指出,芒果[1]屬於甘溫的水果,很滋潤,對於正常體質或偏寒涼而容易手腳冰冷的人都很有益。
事實上,許多人因芒果的香甜而愛吃,其實芒果不僅味道佳,甚至還有美顏抗癌[2]作用。
芒果營養豐,防血栓便祕
一般而言,芒果蘊含豐富的維生素[3]A,可防止低密度膽固醇被氧化為黏物質,避免該物質依附在血管壁上,有助減低患栓塞性血管疾病的機會,且能平衡油脂分泌,能讓皮膚保持滋潤。
除此之外,芒果亦含有豐富的維生素C,具有抗氧化[4]功能,能助延緩老化及預防癌症。
同時芒果也是高纖水果之一,能促進腸道蠕動,預防便祕[5]。不過,鮮榨芒果汁的纖維大部份已經流失,若要攝取水果中的纖維素,必須進食新鮮芒果。
芒果含糖高,三高族不宜多食
醫師周碩渠強調,雖然芒果的營養價值很高,但含糖量也很高,建議三高族群不宜多食,若要有效攝取芒果的營養素,建議大家盡量選擇新鮮芒果,避免進食加入高脂肪及高糖份材料製成的食品,例如芒果蛋糕及濃縮芒果汁等。
同時要留意有過敏體質者,一旦對芒果產生過敏,接觸到沾有樹汁的果皮部位,就可能產生蕁麻疹、丘疹、紅疹、小水泡、搔癢、嘔吐,還有人吃完芒果,嘴唇週圍一圈會出現紅腫,還可能引起聲音沙啞,甚至過敏性休克。
因此,建議以下4地雷食物不能和芒果一起吃,否則有損健康。
1.酒:芒果和酒都是辛辣的食物,多吃對人的腎臟有害。
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