蜜柿 | 水果好營養
蜜柿科屬:柿樹科柿屬落葉果樹別名:平核柿、筆柿、長柿蜜柿又名筆柿又叫長柿,因果型長條型尾端尖尖的而得名,為柿科的果樹。原本只有日本才有的品種,個頭最小, ...
蜜柿[1]
科屬:柿樹科柿屬落葉果樹
別名:平核柿、筆柿、長柿
蜜柿又名筆柿又叫長柿,因果型長條型尾端尖尖的而得名,為柿科的果樹。原本只有日本才有的品種,個頭最小,側面看有點像是毛筆的筆頭,就是筆柿。外觀呈現長型、成熟期色澤鮮紅的筆柿比一般紅柿的生長期多出兩個月,是在四、五年前經由鳳山熱帶果樹試驗所林隆貴教授的建議下開始栽培,由於埔尾地區礫質土壤及淺丘氣候,非常適合柿子之生長,試種期間不斷加以改良,因此栽培出來的密柿品質極佳,不但果粒碩大橙黃而且柿香濃郁甜度極高。
照顧方式:
澆水:土乾澆水。
日照:喜陽光充足。
溫度氣候:在果實發育後期必須要有適當的日夜溫差,若日夜溫差小,白天與夜間均維持 相對高溫(25℃以上),則果皮著色不良,保持黃綠色,無法轉為橙黃色,而且果肉質地較硬,帶有黑色小斑點;反之,果實發育後期,若溫度低於 12℃,則甜 柿果實無法在樹上完全自然脫澀,因而殘留澀味。
介質:土壤以排水良好的砂壤土或礫質土,並富含有機質的緩坡地最佳。
施肥:施肥使用長效性肥料每季施用一次。
繁殖:播種繁殖、嫁接繁殖。
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