李子杏:功效 | 水果好營養
![李子杏:功效](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
李子杏,又稱為恐龍蛋,含有豐富膳食纖維,有助降低膽固醇水平、維護腸胃健康和減肥。李子杏還含有維他命C,增強免疫系統。閱讀並了解有關李子杏的功效、卡路里、 ...
![李子杏:功效](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
李子杏含有豐富的非水溶性纖維,可以刺激消化系統蠕動,有助糞便排出體外,從而減少廢物停留在腸道,避免有害致癌物質積聚。李子杏的水溶性纖維還幫助益生菌[1]的生長,減低腸道細菌,預防大腸癌[2]。另外,纖維不能被人體消化酶分解,它們吸收水份[3]而漲大,增加飽腹感,從而減低食慾,有助控制體重。
降低膽固醇水平膽固醇[4]會被肝臟用於製造膽鹽,膽鹽是膽汁的成分之一,膽汁分解脂肪成小份子以便吸收。膽汁會被重新吸收入血循環再用,最後肝臟會再合成膽汁,膽固醇仍然會積聚在體內。李子杏含有的膳食纖維[5],除了有助維護腸胃健康,還可以與膽汁結合,經糞便排泄,從而加速膽固醇的代謝,減低膽固醇水平。另外,李子杏還含有鉀[6]質,可以排走多餘水分,降低血壓[7]和維持正常規律的脈搏,促進心血管健康[8]。
增強免疫系統李子杏含有維他命C[9],具有抗氧化[10]功效,有助保護細胞免受氧化損傷。自由基會使細胞損壞、發炎、甚至變異,從而導致多種慢性疾病,如心臟病[11]、癌症[12]等疾病。另外,維他命C亦對免疫[13]功能十分重要。維他命C還可以促進淋巴細胞(lymphocytes)和吞噬細胞(phagocytes)等白血球的產生,白血球具有抵抗細菌感染的功效。所以,吃李子杏亦有助於促進免疫功能。
References 益生菌 (www.healthymatters.com.hk) 大腸癌 (www.healthymatters.com.hk) 水份 (www.healthymatters.com.hk) 膽固醇 (www.healthymatters.com.hk) 膳食纖維 (pubs.rsc.org) 鉀 (www.healthymatters.com.hk) ...加州李、西瓜李哪個好?護眼強身抗重病,李子4大功效你必知 | 水果好營養
李子強效抗氧化、促代謝也強免疫!2種人別多吃 | 水果好營養
李子杏:功效 | 水果好營養
李子營養5大好處!熱量解析緩衰老、但胃不好的人要忌口! | 水果好營養
桃李抗自由基大臣的營養成分 | 水果好營養
這果子強效抗氧化、促代謝,專家提醒2種人別多吃 | 水果好營養
這種水果強效抗氧化、促代謝,專家提醒2種人別多吃 | 水果好營養
黑李 | 水果好營養
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
李子平均值(紅皮黃肉)視網醇當量(RE)含量多少?
李子平均值(紅皮黃肉)俗稱:李子,視網醇當量(RE)有多少呢?本篇為大家整理李子平均值(紅皮黃肉)維生素A資訊:樣品名稱:李...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
加州青李維生素B6含量多少?
加州青李俗稱:李子,維生素B6有多少呢?本篇為大家整理加州青李維生素B群&C資訊:樣品名稱:加州青李俗名:李子樣品英文名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
加州紅李(台灣)維生素D2含量多少?
加州紅李(台灣)俗稱:李子,維生素D2有多少呢?本篇為大家整理加州紅李(台灣)維生素D資訊:樣品名稱:加州紅李(台灣)俗名:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
加州蜜李(進口)錳含量多少?
加州蜜李(進口)俗稱:李子,錳有多少呢?本篇為大家整理加州蜜李(進口)礦物質資訊:樣品名稱:加州蜜李(進口)俗名:李子樣品...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
加州紅李(台灣)鐵含量多少?
加州紅李(台灣)俗稱:李子,鐵有多少呢?本篇為大家整理加州紅李(台灣)礦物質資訊:樣品名稱:加州紅李(台灣)俗名:李子樣品...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
李子平均值(青皮黃肉)組胺酸(His)含量多少?
李子平均值(青皮黃肉)俗稱:李子,組胺酸(His)有多少呢?本篇為大家整理李子平均值(青皮黃肉)胺基酸組成資訊:樣品名稱:李...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
黃肉李維生素B2含量多少?
黃肉李俗稱:李子,維生素B2有多少呢?本篇為大家整理黃肉李維生素B群&C資訊:樣品名稱:黃肉李俗名:李子樣品英文名稱:Plu...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
黃肉李十三酸(13:0)含量多少?
黃肉李俗稱:李子,十三酸(13:0)有多少呢?本篇為大家整理黃肉李脂肪酸組成資訊:樣品名稱:黃肉李俗名:李子樣品英文名稱:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅肉李(小)維生素A總量(IU)含量多少?
紅肉李(小)俗稱:李子,維生素A總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理紅肉李(小)維生素A資訊:樣品名稱:紅肉李(小)俗名:李子樣...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
桃接李(小)半乳糖含量多少?
桃接李(小)俗稱:李子,半乳糖有多少呢?本篇為大家整理桃接李(小)糖質分析資訊:樣品名稱:桃接李(小)俗名:李子樣品英文名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
香水李鈣含量多少?
香水李俗稱:李子,鈣有多少呢?本篇為大家整理香水李礦物質資訊:樣品名稱:香水李俗名:李子樣品英文名稱:Plum內容物描述...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
桃接李(大)十五酸(15:0)含量多少?
桃接李(大)俗稱:李子,十五酸(15:0)有多少呢?本篇為大家整理桃接李(大)脂肪酸組成資訊:樣品名稱:桃接李(大)俗名:李子樣...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
李子平均值(青皮黃肉)絲胺酸(Ser)含量多少?
李子平均值(青皮黃肉)俗稱:李子,絲胺酸(Ser)有多少呢?本篇為大家整理李子平均值(青皮黃肉)胺基酸組成資訊:樣品名稱:李...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
李子平均值(青皮黃肉)花生油酸(20:4)含量多少?
李子平均值(青皮黃肉)俗稱:李子,花生油酸(20:4)有多少呢?本篇為大家整理李子平均值(青皮黃肉)脂肪酸組成資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅肉李(小)磷含量多少?
紅肉李(小)俗稱:李子,磷有多少呢?本篇為大家整理紅肉李(小)礦物質資訊:樣品名稱:紅肉李(小)俗名:李子樣品英文名稱:Pl...