大暑日吃鳳梨!5 道鳳梨食譜× 5 個趣味料理知識一次學起來 | 水果好營養
![大暑日吃鳳梨!5 道鳳梨食譜× 5 個趣味料理知識一次學起來](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2022年7月22日—鳳梨炒三層肉油滋滋的三層肉片與鳳梨片、辣椒、蔥蒜、醬油簡單快炒,一道酸甜開胃又下飯的料理就上桌了!不一樣的鳳梨吃法,讓你一口接一口喔!
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台灣鳳梨口感脆、糖度高、酸度適中、纖維細,說台灣是鳳梨王國一點也不為過。(圖/本報資料照)
進入二十四節氣中的「大暑」,不僅是夏天最後一個節氣,更是一年之中天氣最熱的時候,台灣有俗諺「大暑吃鳳梨」,正是指這個時節的鳳梨最甜美好吃,但你知道鳳梨挑選要看「大目」、鳳梨為什麼會「咬人」嗎?除了當水果品嚐,鳳梨入菜做料理更能提鮮開胃!快跟著本篇一起試試看!
看更多>>「殺」鳳梨不傷手的 4 步驟技法![1]
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鳳梨 5 道好料理超下飯!鳳梨炒三層肉 油滋滋的三層肉片與鳳梨片、辣椒、蔥蒜、醬油簡單快炒,一道酸甜開胃又下飯的料理就上桌了!不一樣的鳳梨吃法,讓你一口接一口喔!步驟點這裡➤➤[2]
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