吃柚子清熱下火但有4大禁忌 | 水果好營養
柚子性寒,所以不會上火,而且柚子具有非常豐富的營養價值,多食用,對於增強體質等都有很好的效用。但是建議大家盡量不要多吃,因為寒涼的食物多吃,會造成腹瀉等情況的 ...
柚子是秋季當季水果,它汁多味美,又有很高的營養價值,是人們喜愛的水果之一,有些人擔心吃柚子會上火,那麼,吃柚子到底會不會上火呢?吃柚子要注意什麼?
吃柚子上火嗎
很多人都會有疑問,吃柚子會上火嗎?其實從柚子的營養價值方面分析,吃柚子是不上火的。因為柚子的果肉性寒,還有清熱的作用,所以不但不上火,還會有清熱下火的功效。
吃柚子不上火的原因
中醫認為,柚子果肉性寒,味甘、酸,有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的醫療作用;柚皮又名橘紅,廣橘紅性溫,味苦、辛,有理氣化痰、健脾消食、散寒燥濕的作用;
柚子為柚的種子,含黃柏酮、黃柏內酯、去乙酰鬧米林等,另含脂肪油、無機鹽、蛋白質、粗纖維等。功效與橘核相似,主治疝氣;柚葉,含揮發油,具有消炎、鎮痛、利濕等功效。
柚子的營養價值
1、柚子中含有高血壓患者必需的天然微量元素鉀,幾乎不含鈉,因此是患有心腦血管病及腎臟病患者(如果腎功能不全伴有高鉀血症,則嚴禁食用)最佳的食療水果;
2、柚中含有大量的維生素C,能降低血液中的膽固醇;
3、柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平,而且可以減少動脈壁的損壞程度;
4、柚子還有增強體質的功效,它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質,所含的天然葉酸,對於懷孕中的婦女們,有預防貧血症狀發生和促進胎兒發育的功效;
5、新鮮的柚子肉中含有作用類似於胰島素的成分鉻,能降低血糖。
專家觀點
柚子性寒,所以不會上火,而且柚子具有非常豐富的營養價值,多食用,對於增強體質等都有很好的效用。
但是建議大家盡量不要多吃,因為寒涼的食物多吃,會造成腹瀉等情況的發生,飲食有度,才能夠發揮柚子的價值。
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