原來西瓜要這樣挑選才好吃! | 水果好營養
![原來西瓜要這樣挑選才好吃!](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
老闆說,一般大西瓜會事先切片、剖好,.建議選擇果肉有明顯凹洞的西瓜,.甜度夠、口感佳喔!
![原來西瓜要這樣挑選才好吃!](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
夏天就是要吃西瓜呀~
但是西瓜要怎麼挑選才好吃,您會嗎?
阿醜綜合相關資料,並且親自詢問西瓜達人,
與大家分享挑選西瓜的小撇步!
詳細資料可參考:
1.好吃西瓜怎麼挑[1]
2.美味西瓜挑選撇步[2]
3.西瓜怎麼挑[3]
<西瓜挑選原則>如下:
原則一:果梗鮮綠且彎曲
母蔓所結的西瓜,果梗會呈彎曲狀,
子蔓或孫蔓則會較直,
母蔓種出的西瓜,養分供應較為充足,
品質會比較優良。
果梗呈現綠色,表示西瓜較為新鮮喔!
原則二:兩端大小一致
頭、尾兩端均勻,品質較為優良。
原則三:底部呈現黃色為佳
西瓜底部呈現黃色,
顏色愈黃,熟度愈佳,西瓜愈甜喔!
原則四:底部有不規則磨痕
老闆說,西瓜種植在沙地上品質才會良好、鮮甜,
因此,看看底部是否有不規則的自然磨痕,
就可以判斷是不是生於沙地上囉。
原則五:直條斑紋間隔寬,橫條斑紋緊密
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