請問有沒有人了解梅酒作法? | 水果好營養
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自己是去買了一包10台斤,以海鹽(粗鹽也可)搓揉將梅子表皮絨毛搓掉出水,再用針將梅子蒂頭挑去,繼續搓揉至表皮絨毛都不在為止。有人會將梅子敲裂後讓 ...
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【泡梅酒攻略】要不要殺青、浸泡多久、糖怎麼加這方法超輕鬆 ... | 水果好營養
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