檸檬 | 水果好營養
粗皮檸檬(Jhambiri、roughlemon或bushlemon):果皮粗糙,外表呈檸檬黃,且非常酸,在東亞主要被用於...每升檸檬汁中含501.6毫克的維生素C和49.88克的檸檬酸。
維基百科,自由的百科全書
「Lemon」重新導向至此。關於其他用法,請見「Lemon (消歧義)」。 維基百科中的醫學內容僅供參考,並不能視作專業意見。如需獲取醫療幫助或意見,請諮詢專業人士。詳見醫學聲明。 Lua錯誤 在Module:Autotaxobox的第170行:attempt to index a nil value檸檬(學名:Citrus limon)為芸香科柑橘屬的一種,是原產於亞洲[1]的常綠小喬木,其果實為黃色橢圓狀。
檸檬的起源成謎,普遍認為其源自緬甸北部與中國[2][3]。一項針對檸檬基因來源的研究表明,檸檬起源自枸櫞和苦橙的雜交體種化[4]。
根據猶太歷史學家弗拉維奧·約瑟夫斯的記載,在公元前90年代耶路撒冷的猶太人在某一節日上會對犯下錯誤的牧師扔擲檸檬,雖然猶太人傳統上是使用枸櫞而非檸檬[5]。古羅馬時期,在不晚於公元1世紀時檸檬就從義大利南部進入歐洲,但是當時對檸檬的培養並沒成功。在公元7世紀左右檸檬被先後引入到波斯、伊拉克與埃及。檸檬第一次出現在文字記載中是在10世紀的一部關於農業的阿拉伯語的著作中,那時檸檬也被用作園藝植物來裝飾伊斯蘭園林[2][3]。在1000年至1150年間,檸檬在阿拉伯世界與地中海地區被廣泛地運輸。
檸檬在歐洲從15世紀中期的義大利城市熱那亞開始得到種植[3],1493年克里斯多福·哥倫布將檸檬種子帶到了海地島,這也使檸檬傳到了美洲。西班牙人對新世界的征服過程也使得檸檬種子被廣泛地傳播開來。那時檸檬還是主要被用作景觀植物與藥材[3]。19世紀檸檬開始在佛羅里達州與和加利福尼亞州被大量種植[1]。
1747年英國皇家海軍外科醫生詹姆斯·林德負責治療患壞血病的海員,他的治療方法中包括在食物中添加檸檬的果汁,但那時維生素C還尚未被發現[6][7]。...
檸檬 | 水果好營養
檸檬vs萊姆大不同!專家揭驚人真相 | 水果好營養
檸檬的起源、種類、營養成分與好處 | 水果好營養
檸檬究竟綠色好還是黃色好?總算搞清楚了! | 水果好營養
檸檬酸鋅 | 水果好營養
生活保健:熱的檸檬水救你一輩子! | 水果好營養
缺錳症狀 | 水果好營養
進口VS.台灣黃檸檬黃色炸彈美味對決! | 水果好營養
甜蜜蜜鳳梨麥芽糖含量多少?
甜蜜蜜鳳梨俗稱:旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊(台農16號),麥芽糖有多少呢?本篇為大家整理甜蜜蜜鳳梨糖質分析資訊:樣品名稱:...
甘蔗鳳梨維生素E總量含量多少?
甘蔗鳳梨俗稱:旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊(台農13號,冬蜜鳳梨),維生素E總量有多少呢?本篇為大家整理甘蔗鳳梨維生素E資訊:...
甜蜜蜜鳳梨糖質總量含量多少?
甜蜜蜜鳳梨俗稱:旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊(台農16號),糖質總量有多少呢?本篇為大家整理甜蜜蜜鳳梨糖質分析資訊:樣品名稱...
甜蜜蜜鳳梨胱胺酸(Cys)含量多少?
甜蜜蜜鳳梨俗稱:旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊(台農16號),胱胺酸(Cys)有多少呢?本篇為大家整理甜蜜蜜鳳梨胺基酸組成資訊:樣...
甘蔗鳳梨苯丙胺酸(Phe)含量多少?
甘蔗鳳梨俗稱:旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊(台農13號,冬蜜鳳梨),苯丙胺酸(Phe)有多少呢?本篇為大家整理甘蔗鳳梨胺基酸組成資...
突目1號鳳梨離胺酸(Lys)含量多少?
突目1號鳳梨俗稱:旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊(開英種1號,1號仔,突目仔),離胺酸(Lys)有多少呢?本篇為大家整理突目1號鳳梨胺...
檸檬汁(黃皮)維生素B6含量多少?
檸檬汁(黃皮)俗稱:,維生素B6有多少呢?本篇為大家整理檸檬汁(黃皮)維生素B群&C資訊:樣品名稱:檸檬汁(黃皮)俗名:樣品英...
檸檬汁(綠皮)膽固醇含量多少?
檸檬汁(綠皮)俗稱:,膽固醇有多少呢?本篇為大家整理檸檬汁(綠皮)其他資訊:樣品名稱:檸檬汁(綠皮)俗名:樣品英文名稱:Le...
牛奶鳳梨鎂含量多少?
牛奶鳳梨俗稱:旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊(台農20號),鎂有多少呢?本篇為大家整理牛奶鳳梨礦物質資訊:樣品名稱:牛奶鳳梨俗...
牛奶鳳梨葡萄糖含量多少?
牛奶鳳梨俗稱:旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊(台農20號),葡萄糖有多少呢?本篇為大家整理牛奶鳳梨糖質分析資訊:樣品名稱:牛奶...
突目1號鳳梨α-胡蘿蔔素含量多少?
突目1號鳳梨俗稱:旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊(開英種1號,1號仔,突目仔),α-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理突目1號鳳梨維生...
甘蔗鳳梨銅含量多少?
甘蔗鳳梨俗稱:旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊(台農13號,冬蜜鳳梨),銅有多少呢?本篇為大家整理甘蔗鳳梨礦物質資訊:樣品名稱:...
萊姆汁維生素D總量(IU)含量多少?
萊姆汁俗稱:無子檸檬,維生素D總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理萊姆汁維生素D資訊:樣品名稱:萊姆汁俗名:無子檸檬樣品英...
鳳梨平均值(雜交種)β-胡蘿蔔素含量多少?
鳳梨平均值(雜交種)俗稱:鳳梨,旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊,β-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理鳳梨平均值(雜交種)維生素A資...
突目1號鳳梨P/M/S含量多少?
突目1號鳳梨俗稱:旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊(開英種1號,1號仔,突目仔),P/M/S有多少呢?本篇為大家整理突目1號鳳梨脂肪酸組...