超香!草生「軟」紅心芭樂 | 水果好營養
![超香!草生「軟」紅心芭樂](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
軟綿的口感、多汁的內裡、香到沒話說的軟紅心芭樂,是超令人懷念的味道、是小小孩無負擔的副食品,由職農-志賢細心管理,採無農藥、草生栽培,讓你吃進健...
![超香!草生「軟」紅心芭樂](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
美味的軟紅心芭樂到底如何選?職農志賢說:「表皮稍微粗糙的果鮮食最美味、外表較平滑的果可以打果汁。」為避免客人一下子吃不完果實就熟透,志賢會置放不同熟度的芭樂,能吃到翠綠果的微微脆口、黃白果的香甜軟糯,笑著說:「我們的軟紅心芭樂與別人最大的不同,就是『軟硬通吃』!」還貼心提供一個「鎖鮮袋」,能鎖住芭樂的新鮮,延長賞味期。
【隨箱附上「鎖鮮袋」可保持果物新鮮、延緩熟成】
與特色為脆口的彩虹紅心芭樂、西瓜紅心芭樂不同,軟紅心芭樂的品種特色是熟成後軟綿多汁、香氣撲鼻、口感柔軟、微甜不膩口!除了鮮食以外,超適合加入各式蔬果打成綜合果昔,加入牛奶、優格或優酪乳後成為芭樂香超濃的奶昔,也適合做成孩子的副食品。果實的風味甜度會根據氣候、陽光變化不同,自然成長的果實,風味獨一無二!「軟紅心芭樂是我兒時最懷念的芭樂香!」志賢的爸爸因為忘不了這股好味道,退休後在花蓮瑞穗當起農夫,但沒想到芭樂的生命力旺盛,一個人根本照顧不來,原本只想偷閒放鬆的志賢,最終還是看不過去,從假日回家幫忙漸漸的也變成全職農夫;身上的配備從台北帥氣的設計師型男,搖身一變成了樸實簡便的農夫裝。
但是,帶回來的一身武藝可沒浪費,志賢發現台灣農產品品質超前於他國,但在包裝設計整合面落後許多。他用設計長才幫家裡芭樂品牌轉型,並花時間打穩農業基礎,目前已取得產銷履歷實習輔導員資格,往正式輔導員前進!期望全方位的能力能協助到更多農友。耕種、設計、行銷一把抓的志賢,是<�直接跟農夫買>認可的新潮農代表。
可口的軟紅心芭樂,是自然界蟲子、鳥兒和隔壁農田孩子的心頭好,而重視環境與安全的父子倆,採用有機質複合肥做基肥、自製芭樂酵素果肥做追肥,同時善用微生物菌改善土質;面對病蟲害多使用苦楝油加農皂,以礦物油、⼤蒜精做抗藥性調整,套袋前利用葵無露防治,並且撥開苞片處檢查是否有躲藏的蚜蟲、粉介殼蟲,若出現這些不速之客,必須用牙刷清理乾淨再套袋,以免成為病蟲滋生的溫室。
面對饕客們的需求,志賢想的周到,買到的不是只有芭樂,更蘊含...
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