牛心柿果茶機能性成分和抑制血管收縮素轉換酶之探討 | 水果好營養
本研究以脫澀後之牛心柿(DiospyroskakiL.cv....分析柿果中之有效成分,亦探討萃取物對血管收縮素轉化酶(ACE)之抑制能力和礦物質包括:鉀(K)、硒(Se)含量分析。
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牛心柿維生素K2(MK-7)含量多少?
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