[問題] 柳丁跟柳橙差別在? | 水果好營養
...我還是不太清楚柳橙跟柳丁差別在哪裡?我一開始一直誤以為柳成就是柳丁我媽就說那是不一樣的東西所以如果我要做橙汁魚片我可以用柳丁代替柳橙嗎?
作者s950121 (靈魂抽離)
看板cookclub
標題[問題] 柳丁跟柳橙 差別在?
時間Tue Jan 19 17:37:55 2010
看了阿基師的橙汁魚片 但是我家就沒有柳橙 到是有一堆的柳丁 吃都吃不完 但是我還是不太清楚 柳橙 跟 柳丁 差別在哪裡? 我一開始一直誤以為柳成就是柳丁 我媽就說那是不一樣的東西 所以 如果我要做橙汁魚片 我可以用柳丁 代替 柳橙 嗎? 這道菜還會加一些檸檬調味 所以我檸檬加多一些 味道 會ok嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.143.28.195→ CuTeHebe:一樣吧 檸檬是提香用的 加太多會太酸喔 01/19 17:42
→ CuTeHebe:有看過柳橙是從柳燈(ㄉㄥ)來的=柳丁(燈的台語)的故事 01/19 17:43
→ CuTeHebe:有錯請鞭XD 01/19 17:43
→ mrschiu:這道菜的大意是有水果香味的魚片..你用什麼汁都可以.. 01/19 17:45
→ mrschiu:自己喜歡最重要... 01/19 17:45
推 imbemarion:視同一樣東西的別稱 01/19 17:47
推 zo4:我一直以為是一樣的耶!! 只是品種不同就大小顏色不太一樣 01/19 23:01
→ zo4:話說雞蛋丁這麼小顆不知道能幹麻= = 榨果汁太少切開吃也太少 01/19 23:01
推 breakaway:以前有看過我們大廚用每日C柳橙汁作橙汁排骨 味道很香! 01/20 02:10
推 hismallsix:一樣 型男大主廚有出過這道題 答案同一樓 01/20 02:19
→ yyouu:我哥哥說雞蛋丁剝皮整...
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