葡萄柚:功效原理、潛在副作用與建議劑量 | 水果好營養
2020年5月11日—葡萄柚是一種柑橘類水果,其果肉和果汁可直接食用、飲用,也能作為食品調味、加工的成分。葡萄柚的果皮和種籽皆可榨油,有些人會用蒸氣吸取,幫助身體 ...
葡萄柚有哪些用途?葡萄柚是一種柑橘類水果,其果肉和果汁可直接食用、飲用,也能作為食品調味、加工的成分。葡萄柚的果皮和種籽皆可榨油,有些人會用蒸氣吸取,幫助身體保持水分、治療頭痛[1]、減輕壓力[2]和憂鬱感[3],或治療肺部感染。
葡萄柚油直接塗抹於皮膚可減緩肌肉[4]疲勞、增進頭髮[5]生長、調理皮膚[6]、改善粉刺[7]、青春痘[8]和油性皮膚;口服亦可治療一般感冒和流感[9](Influenza)。
葡萄柚籽的萃取物功能眾多,能應用於製藥和殺菌抗黴,例如用來對付酵母菌[10]感染,作為陰道念珠菌[11]感染時的陰道灌洗液;用於清洗耳朵[12]或鼻腔,以預防或治療感染;用於洗牙,或作為口氣[13]清新劑,促進口腔健康,預防牙齦發炎;製成治療細菌、病毒、真菌感染等的口服劑;在農業中,亦可用於殺死動物飼料中的寄生蟲、保存食物和為水消毒。葡萄柚籽萃取物也有清潔和芳香的功能,能用來製造家用清潔劑[14],清洗水果、蔬菜、肉類、廚房表面、盤子等等,或添加於化妝品、香皂之中。其他葡萄柚籽萃取物的功能還包括面部清潔、急救處理、喉嚨痛治療,以及輕度皮膚炎治療。
葡萄柚的成分被認為有治療高膽固醇[15]、動脈粥樣硬化(Atherosclerosis)、癌症 (Cancer)、乾癬[16](Psoriasis),甚至減重的效果。目前已有研究證實葡萄柚富含維生素C、纖維、鉀、果膠等其他營養素,也有一些具抗氧化[17]效果的成分,可避免細胞受損、降低膽固醇[18]。但目前尚無足夠研究證實葡萄柚的實際功效、藥效。請諮詢草藥醫師或醫師,以獲得更多資訊。
葡萄柚的注意事項與使用禁忌相較於對藥品的規範,草藥的規範較不嚴格,尚須更多研究佐證其安全性。服用之前,請先確保服用益處大於風險,並諮詢草藥醫師或醫師以獲得更多資訊,特別是當您有下列情況時:
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