萃取、色層分析、葉黃素編號 | 水果好營養
酸處理後的光合色素在色層分析時Rf值偏高(色素極性較小)。石油醚能萃取出較大.量葉黃素、去鎂葉綠素和胡蘿蔔素,葉綠素a、葉綠素b的量極少,幾乎無法辨別,.
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薄層色層分析 下 | 水果好營養
色層分析 | 水果好營養
2009年7月31日 — 由於植物色素再不同的有機溶劑中的溶解度不同,例如葉綠素a及類胡蘿蔔素較為親脂性,易溶於極性較低的石油醚或甲苯中;而葉綠素b及葉黃素則較為親水 ... Read More
葉黃素類 | 水果好營養
因此,葉黃素類的分子具有比烴更大的極性,這種差異使得在色譜分析中把葉黃素類與胡蘿蔔素分開更為容易。典型的,胡蘿蔔素比葉黃素類更顯橙色。 隱黃質(cryptoxanthin)的 ... Read More
光合色素的色層分析 | 水果好營養
固定相-吸附在濾紙中的水(極性). 移動相-一種或數種混合的 ... (非極性). 石油醚:90%丙酮 ... PC結果--石油醚:丙酮= 9:1. 胡蘿蔔素. 葉黃素. 葉綠素a. 葉綠素b. Read More
萃取、色層分析、葉黃素編號 | 水果好營養
酸處理後的光合色素在色層分析時Rf 值偏高(色素極性較小)。石油醚能萃取出較大. 量葉黃素、去鎂葉綠素和胡蘿蔔素,葉綠素a、葉綠素b 的量極少,幾乎無法辨別,. Read More
【長知識】葉綠素相關資料from依蓁老師 | 水果好營養
2022年1月28日 — l葉綠素b吸收橘紅光和藍光,胡蘿蔔素吸收紫光和藍光 ... 以極性大小來看:葉黃素> 葉綠素b > 葉綠素a > 胡蘿蔔素 → 此為在TLC片上分離的順序,由下而 ... Read More
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