西洋梨 | 水果好營養
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西洋梨(学名:PyruscommunisL.)是乔木,高达15米,树冠广圆锥形;小枝有时具刺,叶片卵形、近圆形至椭圆形,伞形总状花序,具花6-9朵,苞片膜质,线状披针形, ...
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产自欧洲及亚洲西部。中国引入栽培者均属下列变种或其杂种。 [2]
西洋梨栽培变种[12] 洋梨(山东土名) 本变种和原变种[13]区别,枝常无刺;叶片大形,长5-10厘米,宽3-6厘米;总花梗和花梗密被绒毛,花直径2.5-3.5厘米;果实倒卵形或近球形,绿色、黄色或带红晕,大小形状和颜色,因品种不同差异很多;果梗粗厚,长2.5-5厘米。 本变种在欧洲和亚洲西部栽培已久,中国各地栽培的洋梨,是近年自欧美[14]输入者。常见品种有巴梨[15],茄梨[16]等。一般用杜梨为砧木进行嫁接繁殖[17]。西洋梨和中国梨差别很多,洋梨树枝直立性强,形成圆锥状树冠,叶片边缘有圆钝锯齿,果梗粗短,多数有宿萼,果实多须经过后熟方可食用。
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