黑葉與玉荷包的差別 | 水果好營養
![黑葉與玉荷包的差別](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2022年6月16日—台灣出產的荔枝,主要的品種有三月紅、黑葉、玉荷包、糯米滋、桂味等等幾個品種,但市面上較常見的則以黑葉與玉荷包為主。而這二個品種主要的差別在 ...
![黑葉與玉荷包的差別](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
台灣出產的荔枝,主要的品種有三月紅、黑葉、玉荷包、糯米滋、桂味等等幾個品種,但市面上較常見的則以黑葉與玉荷包為主。而這二個品種主要的差別在哪裡呢?相信很多人都不太清楚,以下就針對果實特性主要差別作一簡單的說明:
荔枝種類有數種 5-6月玉荷包 6-8月黑葉等
荔枝的品種,有「玉荷包」、「黑葉」、「竹葉黑」(沙坑小核)、及近年新引進的「糯米」 等,都是很好的品種,採收期在每年端午節前後,較其他地區早。
荔枝的樹形很像龍眼,都是屬於無患子科的常綠中喬木,祇產於亞熱帶地區 ,在台灣荔枝品種非常多,農民大都依其特性來分類,分別有玉荷包、黑葉、竹葉黑、糯米、桂味、三月紅及六月紅等品種。
荔枝有「果中皇 后」的美名,宋代《開寶本草》中記載荔枝有「益人顏色」的功效,也因此從古至今 荔枝更留下了許多佳話。
相傳唐朝大美人楊貴妃愛吃荔枝,有專設的驛站,在荔枝成熟的季節,選最好的採收下來,派人由廣東騎馬快遞運送,一站接一站,像接力賽似的,運到長安。 古代有多首歌誦荔枝的詩詞,分別有:
•杜牧形容送荔枝給貴妃的:「長安迴首繡成堆,山頂千門次第開;一騎 紅塵妃子笑,無人知是荔枝來。」
•白居易讚賞荔枝是︰「嚼疑天上味,嗅異世間香。」
•蘇東坡雅言︰「日啖荔枝三百顆,不辭長做嶺南人。」,為了能常吃荔枝,竟然願 意辭官作嶺南人。
荔枝的營養成分
其實荔枝除了甘甜鮮味外,其美容作用是有依據的,根據現在研究,荔...
「奶雞」的故事 | 水果好營養
【傳統黑葉荔枝】陳建裕 | 水果好營養
竹市香山荔枝熟成線上預購「荔」挺在地 ... | 水果好營養
荔枝 | 水果好營養
黑葉仔荔枝的熱量及營養成分 | 水果好營養
黑葉與玉荷包的差別 | 水果好營養
黑葉荔枝 | 水果好營養
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
荔枝平均值十八碳四烯酸(18:4)含量多少?
荔枝平均值俗稱:丹荔,荔錦,麗枝,離枝,十八碳四烯酸(18:4)有多少呢?本篇為大家整理荔枝平均值脂肪酸組成資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
冷凍荔枝酒精含量含量多少?
冷凍荔枝俗稱:丹荔,荔錦,麗枝,離枝,酒精含量有多少呢?本篇為大家整理冷凍荔枝其他資訊:樣品名稱:冷凍荔枝俗名:丹荔,荔...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
荔枝平均值α-生育酚含量多少?
荔枝平均值俗稱:丹荔,荔錦,麗枝,離枝,α-生育酚有多少呢?本篇為大家整理荔枝平均值維生素E資訊:樣品名稱:荔枝平均值俗名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
冷凍荔枝己酸(6:0)含量多少?
冷凍荔枝俗稱:丹荔,荔錦,麗枝,離枝,己酸(6:0)有多少呢?本篇為大家整理冷凍荔枝脂肪酸組成資訊:樣品名稱:冷凍荔枝俗名:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
玉荷苞荔枝維生素D總量(ug)含量多少?
玉荷苞荔枝俗稱:丹荔,荔錦,麗枝,離枝,維生素D總量(ug)有多少呢?本篇為大家整理玉荷苞荔枝維生素D資訊:樣品名稱:玉荷苞...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
黑葉仔荔枝鈉含量多少?
黑葉仔荔枝俗稱:丹荔,荔錦,麗枝,離枝,鈉有多少呢?本篇為大家整理黑葉仔荔枝礦物質資訊:樣品名稱:黑葉仔荔枝俗名:丹荔,...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
玉荷苞荔枝飽和脂肪含量多少?
玉荷苞荔枝俗稱:丹荔,荔錦,麗枝,離枝,飽和脂肪有多少呢?本篇為大家整理玉荷苞荔枝一般成分資訊:樣品名稱:玉荷苞荔枝俗...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
黑葉仔荔枝棕櫚酸(16:0)含量多少?
黑葉仔荔枝俗稱:丹荔,荔錦,麗枝,離枝,棕櫚酸(16:0)有多少呢?本篇為大家整理黑葉仔荔枝脂肪酸組成資訊:樣品名稱:黑葉仔...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
冷凍荔枝酪胺酸(Tyr)含量多少?
冷凍荔枝俗稱:丹荔,荔錦,麗枝,離枝,酪胺酸(Tyr)有多少呢?本篇為大家整理冷凍荔枝胺基酸組成資訊:樣品名稱:冷凍荔枝俗名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
玉荷苞荔枝硬脂酸(18:0)含量多少?
玉荷苞荔枝俗稱:丹荔,荔錦,麗枝,離枝,硬脂酸(18:0)有多少呢?本篇為大家整理玉荷苞荔枝脂肪酸組成資訊:樣品名稱:玉荷苞...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
冷凍荔枝組胺酸(His)含量多少?
冷凍荔枝俗稱:丹荔,荔錦,麗枝,離枝,組胺酸(His)有多少呢?本篇為大家整理冷凍荔枝胺基酸組成資訊:樣品名稱:冷凍荔枝俗名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
荔枝平均值花生油酸(20:4)含量多少?
荔枝平均值俗稱:丹荔,荔錦,麗枝,離枝,花生油酸(20:4)有多少呢?本篇為大家整理荔枝平均值脂肪酸組成資訊:樣品名稱:荔枝...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
玉荷苞荔枝酪酸(4:0)含量多少?
玉荷苞荔枝俗稱:丹荔,荔錦,麗枝,離枝,酪酸(4:0)有多少呢?本篇為大家整理玉荷苞荔枝脂肪酸組成資訊:樣品名稱:玉荷苞荔枝...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
黑葉仔荔枝甲硫胺酸(Met)含量多少?
黑葉仔荔枝俗稱:丹荔,荔錦,麗枝,離枝,甲硫胺酸(Met)有多少呢?本篇為大家整理黑葉仔荔枝胺基酸組成資訊:樣品名稱:黑葉仔...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
黑葉仔荔枝β-胡蘿蔔素含量多少?
黑葉仔荔枝俗稱:丹荔,荔錦,麗枝,離枝,β-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理黑葉仔荔枝維生素A資訊:樣品名稱:黑葉仔荔枝俗...