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2009年12月31日—Q:便秘問題真令人困擾!大家都有「便秘時要多吃蔬果」的常識,但坊間流傳便秘時吃蘋果◎未讓症狀更嚴重,這是真的嗎?A:錯,吃蘋果並不會加重便秘的 ...
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Q:便秘問題真令人困擾!大家都有「便秘時要多吃蔬果」的常識,但坊間流傳便秘時吃蘋果◎未讓症狀更嚴重,這是真的嗎?
A:錯,吃蘋果並不會加重便秘的情況,但蘋果中的澱粉含量高,纖維質少,若要改善便秘現象,要多吃其他高纖蔬果較佳。
「多吃蔬菜水果才不容易便秘!」這句話可不完全正確。正確地說,應該要多攝取纖維質才對,蔬果是我們纖維質最基本的來源,但並不是任何蔬果都含有豐富的纖維質,以蘋果為例,它的特性是澱粉質高,吃多了會有飽足感,但纖維質過少,較不能刺激腸胃蠕動,但便秘者吃下蘋果也不會加重病情。
紓解便秘 這個也NG
香蕉:
常和拉肚子畫上等號的香蕉,也對舒緩便秘沒什麼效果。很多人覺得吃了香蕉,肚子總會咕嚕叫,似乎對排便很有用,其實那是因為香蕉澱粉較多,吃了會讓肚子脹氣導致放屁。
幫助排便 這些都OK
奇異果、火龍果、百香果:
纖維質含量高,甜度較低,可以多吃。這些水果中的黑色種籽在排便時會順便排出。
柑橘類:
纖維含量高,但很多人會把白色纖維拔掉,效果就不好了。
哈密瓜:
肉質中先為很多,但是甜度高,糖尿病的患者不宜食用過多。
深綠色蔬菜:
空心菜、花椰菜、地瓜葉等深綠色蔬菜,纖維質含量高,也可多吃。
找出便秘原因:
原因一:蔬菜水果吃太少
常見族群:老人、小孩
改善對策:多增加新鮮蔬果的攝取量
如果多吃蔬菜水果後,對便秘有幫助...
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