14種可以緩解便秘的食物,裡面並沒有香蕉! | 水果好營養
2019年11月1日—一、豆類:大多數豆類,像是扁豆、鷹嘴豆和豌豆的膳食纖維含量都很高,而這些纖維是一種促進良好消化和減少便秘的營養物質。
便秘是一種常見的生活困擾,通常是因為生活方式和飲食結構所導致。對於這種類型的便秘,我們可以通過攝入一些緩解便秘的食物改善這一症狀,把「吃出來」的便秘問題用「吃」解決。
醫學上,一般認為有排大便次數(一周少於3次)、量減少、排便困難即為便秘。便秘的人可能會有以下症狀:大便乾結、便硬,像小石頭或大理石、排便期間肛門疼痛和不適、排便不淨感、腹痛或不適、食慾不強,嚴重者可能會在大便後,衛生紙擦拭到鮮紅的血跡。
美國的醫學網站Medicine News Today,近日推薦了14種可以促進排便的食物。有便秘困擾的人,可以將這些食物加入日常飲食中,改善你的「廁間問題」。
1.水—早上起床後,喝下約 500 c.c.的水,此時,喝下的水分80%被小腸吸收,10%被大腸吸收,能有效促進排便。另外,冷水更能刺激腸道,因此也更有助於排便順暢。每天至少要喝8到10杯水。可以堅持每晚睡前、夜半醒時和晨起後各飲一杯白開水。
2.優格—許多乳製品,包括優格,含有益生菌[1],益生菌通常被稱為好的細菌,它們有助於改善腸道健康和軟化糞便。
在2014年的一項研究中,研究人員調查了一種含有益生菌優格,這種優格含有多肽、嗜酸乳桿菌和乳酸雙歧桿菌,可以用來治療便秘。他們發現,每天早上吃180ml優格,持續 2 週後,就可以縮短便秘患者排泄物在腸道蠕動的時間。
3.豆類、豆製品—大多數豆類,包括扁豆、鷹嘴豆和豌豆的膳食纖維含量都很高,而這些纖維是一種促進良好消化和減少便秘的營養物質。
美國2017年的一項研究發現,100公克的成熟大豆提供大約26%的每日纖維攝入量;同時,100公克的豆類也含有大量的其他營養物質,有助於緩解便秘,如鉀、葉酸、鋅和維生素B。
4.清湯—不油膩、不濃稠的清湯易於消化,可以為乾結的大便添加水分,使其軟化,更容易排泄。此外,溫熱的液體和食物通常也更容易消化。
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