胺基酸性質 | 水果好營養
![胺基酸性質](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
胺基酸(aminoacid)的化學式結構中,因為含有一個氨基(-NH2group)以及一個羧酸基(-COOHgroup)而得名。目前在生物中找到的胺基酸種類有許多種,都是因為殘基( ...
![胺基酸性質](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
胺基酸性質
整理:劉家媛、簡惠燕、許棠閔
1.胺基酸的結構[1]
2.胺基酸的分類[2]
3.胺基酸的解離[3]
4.胺基酸的解離常數[4]
5.胺基酸的簡述[5]
6.參考資料[6]
1.胺基酸的結構[7]
胺基酸(amino acid)的化學式結構中,因為含有一個氨基(-NH2 group)以及一個羧酸基(-...
1 胺基酸基本構造 | 水果好營養
106年第一次專門職業及技術人員高等考試中醫師考試分階段 ... | 水果好營養
106年第一次專門職業及技術人員高等考試中醫師考試分階段考試 | 水果好營養
106營養師 | 水果好營養
31 當胺基酸的側鏈(side-chain)為 | 水果好營養
31 當胺基酸的側鏈(side-chain)為 | 水果好營養
生物化學(22) | 水果好營養
胺基酸 | 水果好營養
胺基酸性質 | 水果好營養
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
楊桃平均值精胺酸(Arg)含量多少?
楊桃平均值俗稱:羊桃,洋桃,陽桃,五稜子,五斂子,精胺酸(Arg)有多少呢?本篇為大家整理楊桃平均值胺基酸組成資訊:樣品名稱...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅柑水解胺基酸總量含量多少?
紅柑俗稱:美人(女)柑,明尼吉柚,葡萄蜜柑,迷你葡萄柚,水解胺基酸總量有多少呢?本篇為大家整理紅柑胺基酸組成資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
小玉西瓜絲胺酸(Ser)含量多少?
小玉西瓜俗稱:水瓜,寒瓜,夏瓜,絲胺酸(Ser)有多少呢?本篇為大家整理小玉西瓜胺基酸組成資訊:樣品名稱:小玉西瓜俗名:水...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
萊姆汁苯丙胺酸(Phe)含量多少?
萊姆汁俗稱:無子檸檬,苯丙胺酸(Phe)有多少呢?本篇為大家整理萊姆汁胺基酸組成資訊:樣品名稱:萊姆汁俗名:無子檸檬樣品...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
釋迦苯丙胺酸(Phe)含量多少?
釋迦俗稱:番荔枝,釋迦果,佛頭果,番梨,苯丙胺酸(Phe)有多少呢?本篇為大家整理釋迦胺基酸組成資訊:樣品名稱:釋迦俗名:番...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
北蕉(9月取樣)丙胺酸(Ala)含量多少?
北蕉(9月取樣)俗稱:香蕉,芎蕉,弓蕉,甘蕉,丙胺酸(Ala)有多少呢?本篇為大家整理北蕉(9月取樣)胺基酸組成資訊:樣品名稱:北...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
新世紀梨丙胺酸(Ala)含量多少?
新世紀梨俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗,丙胺酸(Ala)有多少呢?本篇為大家整理新世紀梨胺基酸組成資訊:樣品名稱:新世紀...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
北蕉(0天,綠皮)組胺酸(His)含量多少?
北蕉(0天,綠皮)俗稱:香蕉,芎蕉,弓蕉,甘蕉,組胺酸(His)有多少呢?本篇為大家整理北蕉(0天,綠皮)胺基酸組成資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
百香果汁絲胺酸(Ser)含量多少?
百香果汁俗稱:時計果汁,西番果汁,西番蓮汁,美里瓜汁,絲胺酸(Ser)有多少呢?本篇為大家整理百香果汁胺基酸組成資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
蟠桃麩胺酸(Glu)含量多少?
蟠桃俗稱:餅桃,麩胺酸(Glu)有多少呢?本篇為大家整理蟠桃胺基酸組成資訊:樣品名稱:蟠桃俗名:餅桃樣品英文名稱:Peach內...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
檸檬汁平均值絲胺酸(Ser)含量多少?
檸檬汁平均值俗稱:,絲胺酸(Ser)有多少呢?本篇為大家整理檸檬汁平均值胺基酸組成資訊:樣品名稱:檸檬汁平均值俗名:樣品...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
楊桃(11月取樣)水解胺基酸總量含量多少?
楊桃(11月取樣)俗稱:羊桃,洋桃,陽桃,五稜子,五斂子,水解胺基酸總量有多少呢?本篇為大家整理楊桃(11月取樣)胺基酸組成資訊...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
西洋梨平均值天門冬胺酸(Asp)含量多少?
西洋梨平均值俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗,天門冬胺酸(Asp)有多少呢?本篇為大家整理西洋梨平均值胺基酸組成資訊:樣品...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
皇宮西瓜組胺酸(His)含量多少?
皇宮西瓜俗稱:水瓜,寒瓜,夏瓜,組胺酸(His)有多少呢?本篇為大家整理皇宮西瓜胺基酸組成資訊:樣品名稱:皇宮西瓜俗名:水...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅皮蕉丙胺酸(Ala)含量多少?
紅皮蕉俗稱:香蕉,芎蕉,弓蕉,甘蕉,丙胺酸(Ala)有多少呢?本篇為大家整理紅皮蕉胺基酸組成資訊:樣品名稱:紅皮蕉俗名:香蕉...