一滴都不剩!檸檬這樣擠才正確,汁多一倍出來喔 | 水果好營養
2015年1月23日—檸檬含有豐富的維生素C、維生素B1、維生素B2、菸鹼酸、鈣、鎂、鉀等,可維持人體正常新陳代謝。...削綠皮、沖熱水》檸檬水這樣喝,護肝不傷胃!
圖片擷取自Handimania影片檸檬是一種營養極高的水果,檸檬中含有豐富的檸檬酸,被譽為「檸檬酸倉庫」。檸檬含有豐富的維生素C、維生素B1、維生素B2、菸鹼酸、鈣、鎂、鉀等,可維持人體正常新陳代謝。另外,檸檬也是最佳鹼性食品,可幫助對抗現代人吃太多肉造成的酸性體質。因為含豐富的鉀,具有利尿的功效,所以檸檬還有消腫的功能。
此外,檸檬含有柚皮素、橙皮素、橘皮素、陳川皮素等柑橘類黃酮,能增進胰島素敏感性、預防高血壓及發炎情形,因此檸檬可以促進代謝、預防肝臟脂肪合成,也可以有效減掉讓人在意的腰際游泳圈。
檸檬這樣切,多擠出一倍檸檬汁
吃檸檬的好處這麼多,但大家知道擠檸檬也是有訣竅的喔!大多數人可能都是將檸檬剖半對切用手擠,但這樣不但比較費力,而且還浪費了很多汁液沒被擠出來,快來看看國外網站Handimania[1]教你檸檬切四刀,就可以輕鬆多擠出一倍檸檬汁喔!
最後一點小提醒:「用手擠完果汁,記得清洗乾淨!」書田診所皮膚科主任蔡長祐指出,檸檬果皮上的水果酸,具有強烈的感光能力,碰觸到皮膚又曬到太陽,可能造成皮膚發炎引起黑色素沉澱。記得擠完檸檬後,將殘存的汁液清洗乾淨,並做好防曬措施,就能避免植物性光敏感性皮膚炎。
資料來源:
Kitchen Hacks: How to cut a lime to get all the juice 消水腫=喝檸檬水 女星甩掉嬰兒肥 手擠檸檬汁 小心光敏感性皮膚炎 削綠皮、沖熱水》檸檬水這樣喝,護肝不傷胃![2][3][4][5]
References Handimania (www.handimania.com) Kitchen Hacks: How to cut a lime to g...一滴都不剩!檸檬這樣擠才正確,汁多一倍出來喔 | 水果好營養
健康網》檸檬是綠色、萊姆是黃色? 農委會:答錯囉! | 水果好營養
檸檬對人好處多多,但不可過量! | 水果好營養
檸檬有助清除自由基、抑制黑色素 | 水果好營養
檸檬水排尿酸防痛風!這喝法防癌又養生 | 水果好營養
檸檬水瘦身又排毒?女中醫這樣說… | 水果好營養
檸檬汁(綠皮) | 水果好營養
檸檬的起源、種類、營養成分與好處 | 水果好營養
檸檬纈胺酸(Val)含量多少?
檸檬俗稱:,纈胺酸(Val)有多少呢?本篇為大家整理檸檬胺基酸組成資訊:樣品名稱:檸檬俗名:樣品英文名稱:Lemon內容物描述...
檸檬柑P/M/S含量多少?
檸檬柑俗稱:三寶柑,甜檸檬,P/M/S有多少呢?本篇為大家整理檸檬柑脂肪酸組成資訊:樣品名稱:檸檬柑俗名:三寶柑,甜檸檬樣...
檸檬汁(黃皮)鈣含量多少?
檸檬汁(黃皮)俗稱:,鈣有多少呢?本篇為大家整理檸檬汁(黃皮)礦物質資訊:樣品名稱:檸檬汁(黃皮)俗名:樣品英文名稱:Lemo...
檸檬柑棕櫚酸(16:0)含量多少?
檸檬柑俗稱:三寶柑,甜檸檬,棕櫚酸(16:0)有多少呢?本篇為大家整理檸檬柑脂肪酸組成資訊:樣品名稱:檸檬柑俗名:三寶柑,甜...
檸檬汁(黃皮)廿二碳五烯酸(22:5)含量多少?
檸檬汁(黃皮)俗稱:,廿二碳五烯酸(22:5)有多少呢?本篇為大家整理檸檬汁(黃皮)脂肪酸組成資訊:樣品名稱:檸檬汁(黃皮)俗名...
檸檬汁(黃皮)天門冬胺酸(Asp)含量多少?
檸檬汁(黃皮)俗稱:,天門冬胺酸(Asp)有多少呢?本篇為大家整理檸檬汁(黃皮)胺基酸組成資訊:樣品名稱:檸檬汁(黃皮)俗名:...
檸檬汁(黃皮)廿二碳六烯酸(22:6)含量多少?
檸檬汁(黃皮)俗稱:,廿二碳六烯酸(22:6)有多少呢?本篇為大家整理檸檬汁(黃皮)脂肪酸組成資訊:樣品名稱:檸檬汁(黃皮)俗名...
檸檬汁平均值α-胡蘿蔔素含量多少?
檸檬汁平均值俗稱:,α-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理檸檬汁平均值維生素A資訊:樣品名稱:檸檬汁平均值俗名:樣品英文...
檸檬蔗糖含量多少?
檸檬俗稱:,蔗糖有多少呢?本篇為大家整理檸檬糖質分析資訊:樣品名稱:檸檬俗名:樣品英文名稱:Lemon內容物描述:生鮮,去...
檸檬汁(黃皮)磷含量多少?
檸檬汁(黃皮)俗稱:,磷有多少呢?本篇為大家整理檸檬汁(黃皮)礦物質資訊:樣品名稱:檸檬汁(黃皮)俗名:樣品英文名稱:Lemo...
檸檬視網醇當量(RE)含量多少?
檸檬俗稱:,視網醇當量(RE)有多少呢?本篇為大家整理檸檬維生素A資訊:樣品名稱:檸檬俗名:樣品英文名稱:Lemon內容物描述...
檸檬汁平均值酥胺酸(Thr)含量多少?
檸檬汁平均值俗稱:,酥胺酸(Thr)有多少呢?本篇為大家整理檸檬汁平均值胺基酸組成資訊:樣品名稱:檸檬汁平均值俗名:樣品...
檸檬酥胺酸(Thr)含量多少?
檸檬俗稱:,酥胺酸(Thr)有多少呢?本篇為大家整理檸檬胺基酸組成資訊:樣品名稱:檸檬俗名:樣品英文名稱:Lemon內容物描述...
檸檬汁(黃皮)P/M/S含量多少?
檸檬汁(黃皮)俗稱:,P/M/S有多少呢?本篇為大家整理檸檬汁(黃皮)脂肪酸組成資訊:樣品名稱:檸檬汁(黃皮)俗名:樣品英文名...
檸檬汁(綠皮)水分含量多少?
檸檬汁(綠皮)俗稱:,水分有多少呢?本篇為大家整理檸檬汁(綠皮)一般成分資訊:樣品名稱:檸檬汁(綠皮)俗名:樣品英文名稱:...