自製蜂蜜水多喝多有益?這4種人千萬不能喝 | 水果好營養
![自製蜂蜜水多喝多有益?這4種人千萬不能喝](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2018年5月13日—蜂蜜對健康的好處·可改善胃食道逆流的不適·可對抗過敏反應·可抗氧化、提升免疫力·有抗菌功效·緩解幼兒腸胃炎,成為電解質補充液的替代品.
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蜂蜜自古以來被認為是可食用又可藥用的珍貴物,又被稱為液體黃金,但你知道要生產1公斤的蜂蜜要多少隻蜜蜂嗎?一隻蜜蜂一次只能帶回20毫克花蜜,若要採集1公斤的花蜜,工蜂就需要飛行5~6萬次,採集過後的花蜜在經過蜜蜂體內酵素轉換後,熟成後就是蜂蜜了。光是生產1公克蜂蜜,工蜂要採集約1500~1600朵花的花蜜,由此可知市面上要找到純蜂蜜是件不容易的事,所以購買時需要多多注意了!
蜂蜜對健康的好處 可改善胃食道逆流的不適這是因為人體溫度與蜂巢的溫度接近,可以保持蜂蜜較高的黏稠度,研究顯示此點有助於預防胃酸逆流。
是因為蜜蜂採集是當地當季的花蜜, 當人們食用後也等於是反覆接觸該地區的花粉,藉以舒緩過敏反應。
研究顯示兒童在服用蜂蜜、安慰劑或咳嗽藥物後,對於夜間咳嗽和上呼吸道感染所造成的睡眠困難,蜂蜜有明顯緩解症狀的效果。所以世界衛生組織(WHO)和美國兒科學會,也建議將蜂蜜作為對抗咳嗽的措施。
可抗氧化、提升免疫力蜂蜜含有寡糖,能促進益菌的繁殖,有整腸、提高免疫力的作用,並且也富含類黃酮素、黃酮醇與黃烷醇等營養素,具有抗氧化的作用。
因蜂蜜含有防衛素-1(defensin-1)的蛋白質,及呈現微酸性(pH值3.2-4.5)有助於抑制細菌生長, 也可減少細菌對抗生素的抗藥性,研究顯示將蜂蜜直接塗抹在皮膚上,能有效促進傷口癒合。
緩解幼兒腸胃炎[1],成為電解質補充液的替代品因幼兒患有胃腸炎時,常伴有腹瀉及脫水問題, 臨床研究發現,適當的補充蜂蜜可以縮短細菌性腹瀉的時間,這是因為蜂蜜含有豐富單醣類的葡萄糖、果糖,分子小易讓人體吸收,所以可替代市售的電解質口服補溶液的葡萄糖成份。
蜂蜜好處多多 但這4種人千萬別吃◆免疫功能不全者
◆化療後的患者
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