107年新版每日飲食指南(銀髮族) | 水果好營養
洋蔥燒雞.2.椒鹽白帶魚.3.芝麻考棒腿.4.味噌魚排.5.照燒雞...例如:高麗菜的廢棄率為5-9%,收縮率為3%。...又如:絲瓜廢棄率為15-20%,收縮率約為30%。
洋蔥燒雞. 2.椒鹽白帶魚. 3.芝麻考棒腿. 4.味噌魚排. 5.照燒雞 ... 例如:高麗菜的廢棄率為5-9%,收縮率為3%。 ... 又如:絲瓜廢棄率為15-20 %,收縮率約為30%。107年新版每日飲食指南(銀髮族) | 水果好營養
2 欲供應洋蔥炒肉絲(洋蔥、肉絲重各占12)100 份 | 水果好營養
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洋蔥 | 水果好營養
白洋葱 | 水果好營養
透抽:廢棄率18%,收縮率27% | 水果好營養
高麗菜:廢棄率17 %,收縮率3 | 水果好營養
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