食譜上手 | 水果好營養
食譜中食材量為可食量,採購時需要考量廢棄率、收縮率,提供...將蛋皮、起司及小黃瓜夾入...小叮嚀冬瓜烹調後出水率高,在準備採買時應增加採購量。
食譜中食材量為可食量,採購時需要考量廢棄率、收縮率,提供 ... 將蛋皮、起司及小黃瓜夾入 ... 小叮嚀冬瓜烹調後出水率高,在準備採買時應增加採購量。107年新版每日飲食指南(銀髮族) | 水果好營養
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小黃瓜:廢棄率2%,收縮率7% | 水果好營養
聯引餐盒廠 | 水果好營養
花胡瓜 | 水果好營養
透抽:廢棄率18%,收縮率27% | 水果好營養
食譜上手 | 水果好營養
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鳳梨平均值(雜交種)維生素B12含量多少?
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土芭樂油酸(18:1)含量多少?
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鳳梨平均值(雜交種)粗脂肪含量多少?
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蘋果平均值(青皮)維生素D總量(IU)含量多少?
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土芭樂棕櫚烯酸(16:1)含量多少?
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土芭樂脂肪酸P總量含量多少?
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鳳梨平均值(雜交種)異白胺酸(Ile)含量多少?
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蘋果平均值(青皮)反式脂肪含量多少?
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蘋果平均值(混色)鉀含量多少?
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