愛吃桑葚的一定要看,不能和它一起吃,輕者引發腸炎 | 水果好營養
2017年7月15日—桑葚味道酸而甜,清香鮮美,但食用過多不利健康。因為桑葚含有胰蛋白酶抑制物質,具有使腸道內的各種消化酶,特別是胰蛋白酶的活性減弱的作用,從而破壞 ...
桑葚春夏季節最多,桑葚有很好的保健功效,很多人愛吃,但是桑葚的食用禁忌你知道麼? 桑葚這樣吃會中毒!下面就隨小編一起去看看桑葚都有哪些功效與作用吧。
桑葚的食用禁忌 桑葚這樣吃會中毒?桑葚是桑樹的果實,又名桑葚子、桑果、桑棗等,具有很高的營養價值,早在兩千多年前,桑椹已是中國皇帝御用的補品。桑葚被成為「民間聖果」,功效與作用有很多,下面就隨小編一起去看看桑葚都有哪些功效與作用吧。
桑葚的功效與作用ico
1,防止血管硬化
桑葚中含有脂肪酸,主要由亞油酸,硬脂酸及油酸組成,具有分解脂肪,降低血脂,防止血管硬化等作用。
2,健脾胃,助消化
桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養物質,能幫助脂肪、蛋白質及澱粉的消化,故有健脾胃助消化之功,可用於治療因消化不良而導致的腹瀉。
3,補充營養
桑葚中含有大量的水分、碳水化合物、多種維生素、胡蘿蔔素及人體必需的微量元素等,能夠有效地擴充人體的血容量,且補而不膩,適宜於高血壓、婦女病患者食療。
4,烏髮美容
桑葚中富含大量人體所需要的營養元素,還含有烏髮素,能使你的頭髮變得黑而亮澤,吃桑葚還可用來美容。
5,防癌抗癌
桑葚中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、蘋果酸、鈣質、無機鹽、胡蘿蔔素、多種維生素及煙酸等成分,都有預防腫瘤細胞擴散,避免癌症發生的功效。
6,治療貧血
鮮桑葚子60克,桂圓肉30克,燉爛食,每日兩次,可有效治療貧血的症狀,還可起到補血的作用。
桑椹的食用做法ico
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