紅龍果怎栽培?透過栽植技術,取得成本與產量間的平衡 | 水果好營養
種植法為在柱的四邊選擇種植2~3株苗,先人工用塑膠繩(布條)捆縛固定,日後氣生根長出後亦可固定於柱面上,使枝條沿柱上攀至頂,伸長後依附鐵圈上再遷往四周使其散布 ...
內容提供/ 豐年社 文、攝影/ 劉碧鵑
紅龍果原生長於熱帶雨林,1980年代在臺灣開始大規模種植。近年來為臺灣所熟悉,是蔬果市場的新興寵兒。以下會從育苗開始,分別敘述紅龍果的栽種技術,以作為農民在栽種紅龍果時的參考。
育苗與栽植,扦插苗最普遍早期因枝條取得不易,只能利用實生苗大量繁殖進行栽植,目前則以扦插苗繁殖最為普遍,將枝條剪下直接定植於田間。紅龍果枝條帶有氣生根,一般在定植1~2個月後即可長根。若為育苗用,插枝的長度應取30公分以上,並選取生長勢強、粗壯、向陽、無病蟲害、1~2年生的肉質莖枝條,枝條基部削尖或斜切,置於蔭涼處讓傷口乾燥癒合後,沾少許發根劑或另加殺菌劑,再斜插於疏鬆的培養土,加快發根速率與減少切口的腐爛,如能刮去少許肉質莖露出中心的維管束扦插更佳。
剪下的肉質莖可先陰乾數天,待傷口癒合後再行扦插,可預防基部腐爛(基腐病)。亦可將剪下的枝條直接定植,但深度不宜超過3公分,在基部周邊覆滿土即可,初期水分供應不宜太多,否則傷口容易腐爛,但2個月長根後,水分的供應則要充足,以加速新芽抽生速度。利用扦插繁殖為目前最快速簡便的種苗培育方法,且能保有原母株的特性,全年皆可進行。
更新品種時,一般採用嫁接法(包括切接、嫩梢接、芽接、嵌接等多種)。依氣候環境及枝條生長情形選擇適當的嫁接方法,成活率一般可在8成以上。以切接或嵌接繁殖時,砧木的選擇為多年生,以不帶芽體的肉質枝條為最好,砧木至少30公分長,高溫期嫁接須加紙袋保護以防接穗失水萎凋;嫩梢接及芽接則多在氣候較為冷涼的初春進行,嫁接成活後芽體若抽長枝條至90公分以上,在氣候環境適合時隔年即可開花。
紅龍果一年四季均適宜栽植,但以春秋兩季較為涼爽的季節最好,可減少枝...
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