紅、黃西瓜大不同!營養師曝「3種人」要注意攝取 | 水果好營養
2022年8月1日—不過,市面上的西瓜分為2種,1種為普遍常見的「紅肉」;另1種則是「黃肉」,也就是大家俗稱的「小玉西瓜」,看似只有外觀上有差異,但事實上這2種西瓜 ...
生活中心/周孟漢報導
夏天到了,不少家庭為了消暑都會買西瓜,享受清甜的口感。不過,市面上的西瓜分為2種,1種為普遍常見的「紅肉」;另1種則是「黃肉」,也就是大家俗稱的「小玉西瓜」,看似只有外觀上有差異,但事實上這2種西瓜的營養價值大不同,營養師高敏敏也公布了這2品種的的數值表,讓民眾在享受清涼的同時,也能根據自身情況來選擇要吃哪款西瓜。
高敏敏在臉書粉專發文,貼心列出「紅肉」和「黃肉」西瓜100g的熱量數值表,並分享了2者各自的好處跟功效:
高敏敏在臉書粉專發文,貼心列出「紅肉」和「黃肉」西瓜100g的熱量數值表。(圖/翻攝高敏敏臉書)「紅西瓜」
熱量 32kcal
C/P/F8/0.8/0.1g
膳食纖維 0.3g
鉀 121mg
鋅 0.2mg
維生素A 687I.U.
β-胡蘿蔔素 412μg
維生素C 6.8mg
瓜胺酸 少
「黃肉」的小玉西瓜是不少人夏天時的最愛。(資料照/民視新聞網)「黃西瓜」
熱量 29kcalC/P/F 7.3/0.7/0.1g
膳食纖維 0.3g
鉀 99mg
鋅 0.3mg
維生素A 1mg
β-胡蘿蔔素 1μg
維生素C 5.4mg
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