紅肉、白肉火龍果營養差在這!1招把果皮營養同時吃下肚 | 水果好營養
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2022年8月5日—行政院農業委員會指出,紅肉火龍果的外觀較短,外型比較渾圓,果皮上的鱗片比較短而密集,口感較軟、甜度也較高;而白肉火龍果的外型通常是橢圓形,果皮上 ...
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火龍果的營養還不只這些,吃過火龍果的人一定都知道,火龍果果肉咬起來有點黏黏的,這是為什麼呢?食品技師張邦妮曾受訪表示,這是因為果肉中含有植物性蛋白,會讓果肉有黏液。
食藥署食品營養成分資料庫,每100公克紅肉、白肉火龍果所含營養成分如下:
每100公克 紅色火龍果 白色火龍果 熱量(kcal) 50 51 ...紅肉、白肉火龍果營養差在那!1招把果皮營養同時吃下肚 | 水果好營養
紅肉、白肉火龍果營養差在這!1招把果皮營養同時吃下肚 | 水果好營養
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