打破坊間流言!3大香蕉迷思破解 | 水果好營養
2021年9月10日—此外芭蕉與香蕉略有不同,從資料中可得知芭蕉熱量(以南華蕉資料為參考)100g約124大卡、19.4g碳水化合物,因此芭蕉的熱量和糖份都比香蕉更高。簡單總結 ...
香蕉的口感又Q又香甜,還有改善便祕、預防抽筋、提升免疫力等多重功效,是許多人愛不釋手的水果,它也是運動員的天然能量棒,攜帶出門十分方便,但關於香蕉的流言不斷湧現,為了吃得更安心,一起來破解關於香蕉的3大迷思。
香蕉是很好的碳水及糖份來源,你一定聽說過,運動前可以來根香蕉來補充能量,不僅可以增加飽足感,還有助於加強運動表現,但這樣是不是表示一根香蕉熱量很高,吃了容易變胖呢?讓營養師幫你分析香蕉的營養成分。
香蕉營養成分
根據食藥署的食品營養成分資料庫,香蕉成分(以北蕉平均值為參考)100g熱量約85大卡,含18g碳水化合物、1.5g蛋白質、1.6g膳食纖維,以及含有豐富的鉀、鎂、鈣等礦物質和維生素。
所以1根香蕉以平均120g左右來計算,大約可攝取到102大卡的熱量,約是1/3白飯的熱量。此外芭蕉與香蕉略有不同,從資料中可得知芭蕉熱量(以南華蕉資料為參考)100g約124大卡、19.4g碳水化合物,因此芭蕉的熱量和糖份都比香蕉更高。
簡單總結來說,香蕉碳水化合物含量偏高、熱量不高、營養成分多元,但香蕉蛋白質偏低,並且順帶一提,可能讓你出乎意料的是香蕉GI值僅52,屬於低GI的水果,所以雖然口感很甜,但即使是糖尿病患者也可以適量攝取喔!
既然香蕉營養成分多元,香蕉的功用就有很多了,從補充體力、緩解便秘、防止血壓上升到改善憂鬱都有幫助,以下將為你詳細介紹5大香蕉功效。
香蕉5大功效 改善便祕、幫助增加飽足感、調整體態 吃香蕉的好處第一個就是潤腸通便,這效果源自於內含大量膳食纖維與果膠,能夠提升飽足感,減少熱量攝取,而膳食纖維可促進腸胃蠕動、幫助排便,所以也有助於改善代謝不佳、促進腸道健康。 調解血壓、促進心血管健康 香蕉屬於「高鉀低鈉」的水果...
CH1 香蕉園 | 水果好營養
nhuir | 水果好營養
光合菌南華蕉 | 水果好營養
南華蕉(ABB) | 水果好營養
南華蕉的熱量及營養成分 | 水果好營養
打破坊間流言!3大香蕉迷思破解 | 水果好營養
香蕉牛乳 | 水果好營養
紅皮蕉鉀含量多少?
紅皮蕉俗稱:香蕉,芎蕉,弓蕉,甘蕉,鉀有多少呢?本篇為大家整理紅皮蕉礦物質資訊:樣品名稱:紅皮蕉俗名:香蕉,芎蕉,弓蕉,甘...
北蕉(11月取樣)反式脂肪含量多少?
北蕉(11月取樣)俗稱:香蕉,芎蕉,弓蕉,甘蕉,反式脂肪有多少呢?本篇為大家整理北蕉(11月取樣)其他資訊:樣品名稱:北蕉(11月...
南華蕉飽和脂肪含量多少?
南華蕉俗稱:香蕉,芎蕉,弓蕉,甘蕉(芭蕉),飽和脂肪有多少呢?本篇為大家整理南華蕉一般成分資訊:樣品名稱:南華蕉俗名:香...
紅皮蕉芥子酸(22:1)含量多少?
紅皮蕉俗稱:香蕉,芎蕉,弓蕉,甘蕉,芥子酸(22:1)有多少呢?本篇為大家整理紅皮蕉脂肪酸組成資訊:樣品名稱:紅皮蕉俗名:香...
南華蕉水分含量多少?
南華蕉俗稱:香蕉,芎蕉,弓蕉,甘蕉(芭蕉),水分有多少呢?本篇為大家整理南華蕉一般成分資訊:樣品名稱:南華蕉俗名:香蕉,芎...
南華蕉芥子酸(22:1)含量多少?
南華蕉俗稱:香蕉,芎蕉,弓蕉,甘蕉(芭蕉),芥子酸(22:1)有多少呢?本篇為大家整理南華蕉脂肪酸組成資訊:樣品名稱:南華蕉俗...
聖心芒果維生素A總量(IU)含量多少?
聖心芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,維生素A總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理聖心芒果維生素A資訊:樣品名稱:聖心芒果俗名:...
南華蕉油酸(18:1)含量多少?
南華蕉俗稱:香蕉,芎蕉,弓蕉,甘蕉(芭蕉),油酸(18:1)有多少呢?本篇為大家整理南華蕉脂肪酸組成資訊:樣品名稱:南華蕉俗名...
南華蕉P/M/S含量多少?
南華蕉俗稱:香蕉,芎蕉,弓蕉,甘蕉(芭蕉),P/M/S有多少呢?本篇為大家整理南華蕉脂肪酸組成資訊:樣品名稱:南華蕉俗名:香蕉...
紅皮蕉粗脂肪含量多少?
紅皮蕉俗稱:香蕉,芎蕉,弓蕉,甘蕉,粗脂肪有多少呢?本篇為大家整理紅皮蕉一般成分資訊:樣品名稱:紅皮蕉俗名:香蕉,芎蕉,...
將軍蜜梨十八碳四烯酸(18:4)含量多少?
將軍蜜梨俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗(三星上將梨),十八碳四烯酸(18:4)有多少呢?本篇為大家整理將軍蜜梨脂肪酸組成資訊...
紅皮蕉視網醇含量多少?
紅皮蕉俗稱:香蕉,芎蕉,弓蕉,甘蕉,視網醇有多少呢?本篇為大家整理紅皮蕉維生素A資訊:樣品名稱:紅皮蕉俗名:香蕉,芎蕉,弓...
南華蕉維生素A總量(IU)含量多少?
南華蕉俗稱:香蕉,芎蕉,弓蕉,甘蕉(芭蕉),維生素A總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理南華蕉維生素A資訊:樣品名稱:南華蕉俗...
南華蕉花生油酸(20:4)含量多少?
南華蕉俗稱:香蕉,芎蕉,弓蕉,甘蕉(芭蕉),花生油酸(20:4)有多少呢?本篇為大家整理南華蕉脂肪酸組成資訊:樣品名稱:南華蕉...
北蕉(3天)山酸(22:0)含量多少?
北蕉(3天)俗稱:香蕉,芎蕉,弓蕉,甘蕉,山酸(22:0)有多少呢?本篇為大家整理北蕉(3天)脂肪酸組成資訊:樣品名稱:北蕉(3天)俗...