台灣四種果實油之脂肪酸組成及基底油利用之探討 | 水果好營養
將愛文芒果、酪梨、波羅蜜及四季桔分成果肉、果皮及種籽三個部位,分別進行溶劑萃取,萃取出的油質含量種籽油部分,以四季桔萃取的油量最多,每克可萃取40.40%的油。果肉油 ...
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