【宜蘭】橘之鄉蜜餞形象館~免費喝金棗茶~試吃蜜餞觀光工廠 | 水果好營養
2018年6月13日—其實金柑又名為金橘,金柑的糖漬加工品【金棗糕】,因果色熟如黃金,果形似棗而得名,據傳為清朝道光年間傳入台灣,原為大內王室貴族所喜愛的珍貴蜜餞, ...
4/29那一天,微笑的眼探訪窯烤山寨村跟亞典蛋糕密碼館時,發現橘之鄉蜜餞形象館開車只距離約一兩分鐘的路程耶!而且宜蘭有名的特產其中一項就是金棗
所以隔天我們就決定到望龍埤散散心之後,下一站就往橘之鄉蜜餞形象館去逛逛
橘之鄉蜜餞形象館成立於民國79年,橘之鄉為CAS有認證之工廠,除了可以參觀透明化的蜜餞製造產房,還有現代化的生產設備製作金棗蜜餞過程外,這裡也是一處結合地方風情與金棗、蜜餞文化的現地展館。
橘之鄉選用的是宜蘭金棗,使用的是阿嬤的祖傳秘方,不敢給阿嬤吃的東西就不會做,所以不添加人工色素、香料、糖精與防腐劑。
【文字資訊:橘之鄉官網[1]】
門口有熱呼呼的金棗茶可免費試喝,在當天稍微有點涼爽的天氣來上一杯,身體感覺很溫暖
金棗茶喝起來不會太甜,感覺喝下之後生津止渴滿不錯的
其實金柑又名為金橘,金柑的糖漬加工品【金棗糕】,因果色熟如黃金,果形似棗而得名,據傳為清朝道光年間傳入台灣,原為大內王室貴族所喜愛的珍貴蜜餞,所以台灣民眾多沿用【金棗】的稱呼。
因宜蘭雨量充沛適合金柑生長,然而卻產量過剩,所以宜蘭地紳以金柑為原料,開發蜜餞等多項加工製品,...
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