維生素E是什麽?一次看懂維他命E的5大功效及食物來源 | 水果好營養
![維生素E是什麽?一次看懂維他命E的5大功效及食物來源](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2022年10月15日—維生素E食物來源3:黑芝麻油;小麥胚芽.15.51;大豆油.15.4;雞蛋.13.68;松子.11.89;愛玉子.8.34.
![維生素E是什麽?一次看懂維他命E的5大功效及食物來源](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
維生素E (維他命E)是一般人不太認識,卻是大家有必要知道的營養素之一。
今天就用 3 分鐘的時間帶大家了解維生素E 的定義;維他命E 的功效及食物來源;維生素E 的適用族群;缺乏會導致什麼狀況;以及推薦 3 款含有維生素E 的保健食品吧!
維生素 E 亦稱作生育醇,為脂溶性維生素,常在一些深綠色蔬菜中發現維他命E 的存在,而維他命E 最有名的功效就是具有抗氧化作用。
與它擁有相同作用的另一個維生素是維生素C,兩者都是體內維持青春及抗氧化作用的營養素,維生素C 是水溶性的抗氧化劑;
維生素E 則為脂溶性的抗氧化劑,能幫助身體一起減少自由基的產生,因此亦可增進皮膚健康。
延伸閱讀:【維他命C的5大功效】哪些水果含量最多?維生素C攝取量該吃多少?養顏美容必看[1]
維他命功效1:減少不飽和脂肪酸的氧化
早在 2000 年就有研究報導指出[2],維生素E 和不飽和脂肪酸具有關係,它能減少不飽和脂肪酸氧化的功能,進而維持身體健康。
維他命功效2:有助於維持細胞膜的完整性維生素E 能與細胞膜上的磷脂質共存,進而維持細胞膜的完整性。
2015 年瑞士有數名學者研究發現[3],維生素E 對於維持細胞膜的完整性具有一定的幫助,並建議大家可以多攝取維生素E。
維他命功效3:具抗氧化作用維生素E 最具代表性的功效便是抗氧化,這點與維生素C 最著名的功效...
10種富含維他命E的食物,堅果、肉類、水果與蔬菜 | 水果好營養
20種富含維生素E的食物- 肉類|植物|油 | 水果好營養
7種攝取「維他命E」的美味食物!抗氧化、增強免疫系統 | 水果好營養
「維他命E」生育醇的功效是什麼?維生素E食物劑量表讓你 ... | 水果好營養
【維他命E食物篇】維他命E食物、水果排行榜,第一名居然是 ... | 水果好營養
抗老、抗氧化、護血管!維生素E這樣補充更好吸收 | 水果好營養
維他命E最多的食物 | 水果好營養
維生素E抗老、強化血管!營養師大推3堅果,它的維生素E最多 | 水果好營養
維生素E是什麽?一次看懂維他命E的5大功效及食物來源 | 水果好營養
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
茂谷柑α-生育酚含量多少?
茂谷柑俗稱:柑,α-生育酚有多少呢?本篇為大家整理茂谷柑維生素E資訊:樣品名稱:茂谷柑俗名:柑樣品英文名稱:Murcott;Hon...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
可可椰子汁(進口)δ-生育酚含量多少?
可可椰子汁(進口)俗稱:椰子汁,越王頭汁,δ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理可可椰子汁(進口)維生素E資訊:樣品名稱:可可椰...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
無花果β-生育酚含量多少?
無花果俗稱:,β-生育酚有多少呢?本篇為大家整理無花果維生素E資訊:樣品名稱:無花果俗名:樣品英文名稱:Fig內容物描述:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
茂谷柑α-維生素E當量(α-TE)含量多少?
茂谷柑俗稱:柑,α-維生素E當量(α-TE)有多少呢?本篇為大家整理茂谷柑維生素E資訊:樣品名稱:茂谷柑俗名:柑樣品英文名稱:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
可可椰子汁(進口)α-維生素E當量(α-TE)含量多少?
可可椰子汁(進口)俗稱:椰子汁,越王頭汁,α-維生素E當量(α-TE)有多少呢?本篇為大家整理可可椰子汁(進口)維生素E資訊:樣品...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
酪梨(室溫存放6天)δ-生育酚含量多少?
酪梨(室溫存放6天)俗稱:牛油果(梨),黃油果(梨),油梨,鰐(鱷)梨,幸福果,樂天果,δ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理酪梨(室溫...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
牛乳芭樂δ-生育酚含量多少?
牛乳芭樂俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,δ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理牛乳芭樂維生素E資訊:樣品名稱...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅寶石洋香瓜δ-生育酚含量多少?
紅寶石洋香瓜俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,洋香瓜,網仔瓜,哈蜜瓜,δ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理紅寶石洋香...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
胭脂梅α-維生素E當量(α-TE)含量多少?
胭脂梅俗稱:梅子,α-維生素E當量(α-TE)有多少呢?本篇為大家整理胭脂梅維生素E資訊:樣品名稱:胭脂梅俗名:梅子樣品英文名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
甜蜜桃δ-生育酚含量多少?
甜蜜桃俗稱:毛桃,白桃,δ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理甜蜜桃維生素E資訊:樣品名稱:甜蜜桃俗名:毛桃,白桃樣品英文名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
檸檬柑δ-生育酚含量多少?
檸檬柑俗稱:三寶柑,甜檸檬,δ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理檸檬柑維生素E資訊:樣品名稱:檸檬柑俗名:三寶柑,甜檸檬樣...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
巨峰葡萄δ-生育酚含量多少?
巨峰葡萄俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃,δ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理巨峰葡萄維生素E資訊:樣品名稱:巨峰葡萄俗...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
澳洲甜橙(進口)δ-生育酚含量多少?
澳洲甜橙(進口)俗稱:甜橙,柳橙,柳丁,印子柑,廣柑,δ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理澳洲甜橙(進口)維生素E資訊:樣品名稱...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
黑棗δ-生育酚含量多少?
黑棗俗稱:大棗,棗仔,δ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理黑棗維生素E資訊:樣品名稱:黑棗俗名:大棗,棗仔樣品英文名稱:Chi...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅肉李(大)α-維生素E當量(α-TE)含量多少?
紅肉李(大)俗稱:李子,α-維生素E當量(α-TE)有多少呢?本篇為大家整理紅肉李(大)維生素E資訊:樣品名稱:紅肉李(大)俗名:李...