葡萄柚 | 水果好營養
葡萄柚(学名:Citrus×paradisi)又稱西柚,是芸香科柑橘屬的一種亚热带植物。為常見的水果之一。起源于17世纪的巴巴多斯,为当地从亚洲引入种植橙(Citrus ...
维基百科,自由的百科全书
维基百科中的醫學内容仅供参考,並不能視作專業意見。如需獲取醫療幫助或意見,请咨询专业人士。詳見醫學聲明。 Lua错误 在Module:Autotaxobox的第170行:attempt to index a nil value葡萄柚(学名:Citrus × paradisi)又稱西柚,是芸香科柑橘屬的一種亚热带植物。為常見的水果之一。起源于17世纪的巴巴多斯,为当地从亚洲引入种植橙(Citrus sinensis)及柚子(Citrus maxima)后而出现的杂交种,当地人发现时,一度戏称此果为“禁果”。[1][2]
一株葡萄柚常绿喬木,通常高度为5-6米,最高可达13-15米。叶子狭长,为深绿色,花为四瓣白色。果实为扁球形,直径10-15cm,皮为黄橙色,常数十个簇生成穗,形似葡萄,故名。果肉分瓣且酸,品种不同其颜色也有区别,包括白色、粉红和红色。
外觀及味道[编辑] 葡萄柚硫醇葡萄柚種類繁多,其中分別之一為果肉的顏色 [3],包括最常見的紅色、白色和粉紅色。 其味道主要以酸味為主,某些品種略帶甜味。葡萄柚硫醇為葡萄柚其味道和香味的主要構成化合物。
營養價值[编辑]葡萄柚富有維他命C、果膠及番茄紅素[3]。每100克的葡萄柚帶有維他命C參考每日攝入量的兩成以上[3]。有研究指出葡萄柚能夠降低體內膽固醇[3],其種子亦有抗氧化成份。。由於葡萄柚的升糖指數較低,以葡萄柚作主要元素的葡萄柚飲食法被指能夠協助代謝系統燃脂。[5]
葡萄柚籽精華素被某些廠商宣傳為天然的防腐劑,但研究指出其抗菌特性實際...
吃了會「刷」嘴的台灣新果物 青皮葡萄柚 | 水果好營養
它沒有葡萄柚的酸,也不會... | 水果好營養
綠寶石葡萄柚 | 水果好營養
葡萄柚 | 水果好營養
超好吃~清甜爆汁葡萄柚-柚子界的果凍(肉質不發苦 | 水果好營養
辰頤物語:青皮葡萄柚,果肉柔嫩,多汁爽口,略有香氣 | 水果好營養
辰颐物语:青皮葡萄柚,果肉柔嫩,多汁爽口,略有香气 | 水果好營養
青皮葡萄柚甘胺酸(Gly) | 水果好營養
青皮葡萄柚脂肪酸M總量含量多少?
青皮葡萄柚俗稱:西柚,朱欒,脂肪酸M總量有多少呢?本篇為大家整理青皮葡萄柚脂肪酸組成資訊:樣品名稱:青皮葡萄柚俗名:西...
青皮葡萄柚葡萄糖含量多少?
青皮葡萄柚俗稱:西柚,朱欒,葡萄糖有多少呢?本篇為大家整理青皮葡萄柚糖質分析資訊:樣品名稱:青皮葡萄柚俗名:西柚,朱欒...
青皮葡萄柚己酸(6:0)含量多少?
青皮葡萄柚俗稱:西柚,朱欒,己酸(6:0)有多少呢?本篇為大家整理青皮葡萄柚脂肪酸組成資訊:樣品名稱:青皮葡萄柚俗名:西柚...
青皮葡萄柚十八碳四烯酸(18:4)含量多少?
青皮葡萄柚俗稱:西柚,朱欒,十八碳四烯酸(18:4)有多少呢?本篇為大家整理青皮葡萄柚脂肪酸組成資訊:樣品名稱:青皮葡萄柚...
青皮葡萄柚丙胺酸(Ala)含量多少?
青皮葡萄柚俗稱:西柚,朱欒,丙胺酸(Ala)有多少呢?本篇為大家整理青皮葡萄柚胺基酸組成資訊:樣品名稱:青皮葡萄柚俗名:西...
青皮葡萄柚維生素D總量(ug)含量多少?
青皮葡萄柚俗稱:西柚,朱欒,維生素D總量(ug)有多少呢?本篇為大家整理青皮葡萄柚維生素D資訊:樣品名稱:青皮葡萄柚俗名:...
青皮葡萄柚麩胺酸(Glu)含量多少?
青皮葡萄柚俗稱:西柚,朱欒,麩胺酸(Glu)有多少呢?本篇為大家整理青皮葡萄柚胺基酸組成資訊:樣品名稱:青皮葡萄柚俗名:西...
青皮葡萄柚δ-生育酚含量多少?
青皮葡萄柚俗稱:西柚,朱欒,δ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理青皮葡萄柚維生素E資訊:樣品名稱:青皮葡萄柚俗名:西柚,朱...
黃皮葡萄柚酪酸(4:0)含量多少?
黃皮葡萄柚俗稱:西柚,朱欒,酪酸(4:0)有多少呢?本篇為大家整理黃皮葡萄柚脂肪酸組成資訊:樣品名稱:黃皮葡萄柚俗名:西柚...
青皮葡萄柚脂肪酸P總量含量多少?
青皮葡萄柚俗稱:西柚,朱欒,脂肪酸P總量有多少呢?本篇為大家整理青皮葡萄柚脂肪酸組成資訊:樣品名稱:青皮葡萄柚俗名:西...
白柚離胺酸(Lys)含量多少?
白柚俗稱:柚子,內紫,朱欒,香欒,座凡,拋,欒,離胺酸(Lys)有多少呢?本篇為大家整理白柚胺基酸組成資訊:樣品名稱:白柚俗名...
黃皮葡萄柚視網醇當量(RE)含量多少?
黃皮葡萄柚俗稱:西柚,朱欒,視網醇當量(RE)有多少呢?本篇為大家整理黃皮葡萄柚維生素A資訊:樣品名稱:黃皮葡萄柚俗名:西...
青皮葡萄柚十七酸(17:0)含量多少?
青皮葡萄柚俗稱:西柚,朱欒,十七酸(17:0)有多少呢?本篇為大家整理青皮葡萄柚脂肪酸組成資訊:樣品名稱:青皮葡萄柚俗名:...
黃皮葡萄柚白胺酸(Leu)含量多少?
黃皮葡萄柚俗稱:西柚,朱欒,白胺酸(Leu)有多少呢?本篇為大家整理黃皮葡萄柚胺基酸組成資訊:樣品名稱:黃皮葡萄柚俗名:西...
白柚脯胺酸(Pro)含量多少?
白柚俗稱:柚子,內紫,朱欒,香欒,座凡,拋,欒,脯胺酸(Pro)有多少呢?本篇為大家整理白柚胺基酸組成資訊:樣品名稱:白柚俗名...