甲殼素處理對芒果品質之影響 | 水果好營養
聖心'芒果果實內部累積高量的乙醛及乙醇,進而使果實產生異味。...幾丁質是一種構造類似纖維素之高分子生物,廣泛存在於甲殼類動物外殼中,為.
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芒果含有豐富的維生素C及胡蘿蔔素,而胡蘿蔔素是維生素A的前驅物,另外含有相當量維生素B1、B2、菸鹼素及磷、鉀、鈣、鎂、鈉、鐵及鋅等礦物質。果實品質是以芒果在樹上 ... Read More
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聖心芒果異白胺酸(Ile)含量多少? – 水果好營養 | 水果好營養
聖心芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,異白胺酸(Ile)有多少呢?本篇為大家整理聖心芒果胺基酸組成資訊:. 樣品名稱:聖心芒果; 俗名:檬果, ... 蓮花芒果菸鹼素含量多少? Read More
芒果品種 | 水果好營養
芒果肉含有豐富的維生素A、維生素C和維生素D,亦有醣類、繕食纖維、葉酸、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素。芒果具有可抑制腦細胞死亡的效果,食用冷凍芒果,有助於讓使用 ... Read More
芒果新品種高雄3號口 | 水果好營養
進一些大果、果皮鮮豔或肉質細緻的品種,如愛文、海頓、聖心及. 凱特等。經過風土適應性調查及推廣, ... 8071 IU(由-胡蘿蔔素含量計算所得)、菸鹼素4.32mg、維生素B6. Read More
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聖心芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,菸鹼素有多少呢?本篇為大家整理聖心芒果維生素B群&C資訊:樣品名稱:聖心芒果俗名:檬果,...