缺乏維生素B跟A多吃啥水果好? | 水果好營養
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含量豐富之水果芒果、柿子、木瓜、柑桔、枇杷、楊桃。維生素B1荔枝、釋迦、柑桔、鳳梨。B2桃子、釋迦、橄欖、李子、龍眼。更詳細的資料在:水果營養篇(農委會)
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念君 發表於 2007/12/05
維生素A ‧使眼睛適應光線之變化,維持在黑暗光線下的正常視力 ‧保護表皮、黏膜使細菌不易侵害(增加抵抗傳染病的能力) ‧促進牙齒和骨骼的正常生長 肝、蛋黃、牛奶、牛油、人造奶油、黃綠色蔬菜及水果(如清江白菜、胡蘿蔔、菠菜、蕃茄、黃紅心蕃薯、木瓜、芒果等)、魚肝油 維生素B‧增加食慾 ‧促進胃腸蠕動及消化液的分泌 ‧預防及治療腳氣病神經炎 ‧促進動物生長 ‧能量代謝的重要輔脢 胚芽米、麥芽、米糠、肝、瘦肉、酵母、豆類、蛋黃、魚卵、蔬菜等。
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