<當地當季節能減碳好水果>果農心聲 | 水果好營養
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2022年12月30日—以一份橘子計算的話,一個的小顆橘子為一份(約一顆網球大小),重量達190公克,去皮去籽後約145公克重,這樣一顆橘子的熱量約60大卡左右。以每日攝取2000大 ...
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<當地當季節能減碳好水果>果農心聲-橘子篇
橘子紅了!每年的秋季至冬季期間,就是橘子的產季囉!只是秋季初產的橘子顏色呈綠色,到了冬季時,橘子的果皮會逐漸變黃,呈黃橙色。橘子又稱椪柑,原產地為印度、中國廣東福建、馬來西亞、印尼爪哇、美國南部、菲律賓等地區;而台灣則是嘉義與台中為主產地,這些地方都有橘子的蹤影。
橘子品種多
橘子生長於常綠性的灌木或小喬木,樹高約3-5公尺,綠色的葉子厚而硬。橘子品種繁多,長的很像卻又不相同,吃起來的感覺也略有差異,就幫大家分析一下橘子種類。
l 紅柑-果肉成熟時,外皮會呈現紅色,非常鮮豔就像美女臉紅的顏色,所以又稱為【美女柑】,而果實的前端,也就是與枝幹相連的部分,是呈現尖頭的形狀。
l 斧頭柑-大大扁圓的外形,吃起來偏酸,通常是擺放在供桌上的水果。
l 如意柑-它是源自於日本的品種,嚐起來較甜,又稱為【總統柑】。
l 茂谷柑-它的生長方式相當特別,是屁股朝上的生長方式,也就是我們剝橘子皮的那一面朝上,外形扁扁的且外皮很薄,吃起來香甜且多汁,有點類似柳丁。
l 佛手柑-它的外形非常的特殊,有很多手指的形狀,所以稱為佛手柑,而它不能直接剝皮食用,通常被拿來當中藥的藥材,例如:將果實曬乾加點冰糖泡熱水喝,有退火的功用。
l 海梨柑-是桶柑的一種,為芸香科的果樹,原...
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「橘子一顆重量」+1 | 水果好營養
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