柿 | 水果好營養
![柿](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
柿、柿子一般指的是柿樹屬的果實,最常見的品種产自中国的柿树,但其他地区也有柿属植物。柿子.花.柿子的品種有1000多種,以脫澀與否分為甜柿和澀柿兩大類為主, ...
![柿](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
维基百科,自由的百科全书
此條目介紹的是柿树属的果实。关于最常见的中国产柿植物,请见「柿_(植物)」。关于俗稱為「西紅柿」的果實,请见「番茄」。 柿子 花柿、柿子一般指的是柿樹屬的果實,最常見的品種产自中国的柿树[1],但其他地区也有柿属植物。
柿子的品種有1000多種,以脫澀與否分為甜柿和澀柿兩大類為主[2],前者成熟時已經脫澀可以直接食用,後者需要人工脫澀,中國、日本、韓國和巴西是世界的主要產地。
柿有多種類型,除了最常見的林柿之外,亦有異色柿、德州柿、黑色柿、印度柿、豆柿及美洲柿等,在野外偶有時可發現野生未馴化的毛柿(毛桃亦同)。
台灣柿子種植現況[编辑]柿子栽種集中在嘉義、臺中、苗栗等地。臺灣北埔是新竹地區柿樹栽種面積最大的鄉鎮,但製作柿餅的原料主要來自嘉義縣番路鄉所種植的柿子,而番路鄉除了將柿子外銷之外,本身亦產柿餅;苗栗及新竹以石柿為代表,適合製成柿餅,台中的四周柿普遍處理成「紅柿」(軟柿)食用,嘉義番路鄉的牛心柿又名「水柿、浸柿、脆柿」(硬柿),糖度約11~14度,果實大,產量大。甜柿於台灣主要產區為台中和平、新竹五峰、尖石,主要栽培品種為富有甜柿、次郎甜柿,還有少量的花御所甜柿,富有甜柿為目前台灣甜柿栽培的主要品種,果皮橙紅色,色澤鮮豔均勻,果肉粉質,肉質稍緻密,汁多,糖度14~16度,食味中上。成熟期略晚,屬於中晚生的完全甜柿。[3]
柿在中医学中的属性 性味归经 性味 ...柿子(英文:Persimmon) - 水果簡介 | 水果好營養
persimmon中文(繁體)翻譯:劍橋詞典 | 水果好營養
秋味濃厚的秋天水果-- | 水果好營養
水果英文} Persimmon 柿子【Types of fruits Chinese Pinyin】 | 水果好營養
柿子英文 | 水果好營養
「柿子」的英文怎麼說? | 水果好營養
柿 | 水果好營養
EZ Talk | 水果好營養
柿子 | 水果好營養
軟柿子 | 水果好營養
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
四周柿己酸(6:0)含量多少?
四周柿俗稱:柿子,柹,香柿(紅柿,軟柿),己酸(6:0)有多少呢?本篇為大家整理四周柿脂肪酸組成資訊:樣品名稱:四周柿俗名:柿...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
四周柿蔗糖含量多少?
四周柿俗稱:柿子,柹,香柿(紅柿,軟柿),蔗糖有多少呢?本篇為大家整理四周柿糖質分析資訊:樣品名稱:四周柿俗名:柿子,柹,...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
鳳梨釋迦視網醇含量多少?
鳳梨釋迦俗稱:旺來釋迦,奇美釋迦,蜜釋迦,視網醇有多少呢?本篇為大家整理鳳梨釋迦維生素A資訊:樣品名稱:鳳梨釋迦俗名:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
牛心柿癸酸(10:0)含量多少?
牛心柿俗稱:柿子,柹,香柿(水柿,浸柿,硬柿,脆柿),癸酸(10:0)有多少呢?本篇為大家整理牛心柿脂肪酸組成資訊:樣品名稱:牛...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
柿餅葉酸含量多少?
柿餅俗稱:,葉酸有多少呢?本篇為大家整理柿餅維生素B群&C資訊:樣品名稱:柿餅俗名:樣品英文名稱:Persimmon內容物描述:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
甜柿(進口)鈉含量多少?
甜柿(進口)俗稱:柿子,柹,香柿,鈉有多少呢?本篇為大家整理甜柿(進口)礦物質資訊:樣品名稱:甜柿(進口)俗名:柿子,柹,香柿...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
枇杷酪酸(4:0)含量多少?
枇杷俗稱:琶琵果,酪酸(4:0)有多少呢?本篇為大家整理枇杷脂肪酸組成資訊:樣品名稱:枇杷俗名:琶琵果樣品英文名稱:Loqua...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
富有甜柿(大雪山)苯丙胺酸(Phe)含量多少?
富有甜柿(大雪山)俗稱:柿子,柹,香柿,苯丙胺酸(Phe)有多少呢?本篇為大家整理富有甜柿(大雪山)胺基酸組成資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
筆柿花生酸(20:0)含量多少?
筆柿俗稱:柿子,柹,香柿(長柿,珍寶柿,筆干柿),花生酸(20:0)有多少呢?本篇為大家整理筆柿脂肪酸組成資訊:樣品名稱:筆柿俗...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
四周柿癸酸(10:0)含量多少?
四周柿俗稱:柿子,柹,香柿(紅柿,軟柿),癸酸(10:0)有多少呢?本篇為大家整理四周柿脂肪酸組成資訊:樣品名稱:四周柿俗名:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
甜柿平均值δ-生育酚含量多少?
甜柿平均值俗稱:柿子,柹,香柿,δ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理甜柿平均值維生素E資訊:樣品名稱:甜柿平均值俗名:柿子,...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
筆柿葉酸含量多少?
筆柿俗稱:柿子,柹,香柿(長柿,珍寶柿,筆干柿),葉酸有多少呢?本篇為大家整理筆柿維生素B群&C資訊:樣品名稱:筆柿俗名:柿...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
富有甜柿(大雪山)維生素D2含量多少?
富有甜柿(大雪山)俗稱:柿子,柹,香柿,維生素D2有多少呢?本篇為大家整理富有甜柿(大雪山)維生素D資訊:樣品名稱:富有甜柿(...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
甜柿(進口)視網醇含量多少?
甜柿(進口)俗稱:柿子,柹,香柿,視網醇有多少呢?本篇為大家整理甜柿(進口)維生素A資訊:樣品名稱:甜柿(進口)俗名:柿子,柹...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
柿餅γ-生育酚含量多少?
柿餅俗稱:,γ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理柿餅維生素E資訊:樣品名稱:柿餅俗名:樣品英文名稱:Persimmon內容物描述:...