媒體報導「不鏽鋼食品容器具錳含量超量」案說明 | 水果好營養
![媒體報導「不鏽鋼食品容器具錳含量超量」案說明](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
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人體缺乏錳可能引起骨質疏鬆、生長遲緩,惟過量則引發神經系統相關疾病。而過量的錳通常也會在幾天內排出體外,依據文獻也顯示錳不會對人類導致癌症,也沒有生殖毒性。有關長庚醫院顏醫師宗海所指出,錳過量時所造成神經退化疾病,出現類似巴金森氏症、智力退化等問題,食品藥物管理署已洽請國衛院協助研析相關科學性報導,以供作健康風險評估參考。 民眾...
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