同樣是櫻桃怎麼差這麼多? | 水果好營養
好好英 發表於 2008/10/23
直接從樹上摘下的櫻桃非常好吃是原汁原味的,而蛋糕上的櫻桃是加工醃製的 和原味完全不同,蛋糕上的櫻桃是加工染色加糖醃製的,櫻桃本身的營養在醃製的過成中就會流失掉,市面上賣的新鮮櫻桃的營養價值當然比醃製過的櫻桃高太多太多了,除了具有抗氧與抗老作用,本身鐵質的含量也很高,也可以滋養補血,但是一次不能吃太多,吃太多會容易上火,尤其體質屬於熱性的人。
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