梨 | 水果好營養
梨是梨屬(學名:Pyrus)植物的通稱,通常是一種落葉喬木或灌木,極少數品種為常綠,屬於薔薇目薔薇科蘋果族。葉片多呈卵形,大小因品種不同而各異。
維基百科,自由的百科全書
維基百科中的醫學內容僅供參考,並不能視作專業意見。如需獲取醫療幫助或意見,請諮詢專業人士。詳見醫學聲明。梨是梨屬(學名:Pyrus)植物的通稱,通常是一種落葉喬木或灌木,極少數品種為常綠,屬於薔薇目薔薇科蘋果族。葉片多呈卵形,大小因品種不同而各異。花為白色,或略帶黃色、粉紅色,有五瓣。果實形狀有圓形的,也有基部較細尾部較粗的,即俗稱的「梨形」;不同品種的果皮顏色大相逕庭,有黃色、綠色、黃中帶綠、綠中帶黃、黃褐色、綠褐色、紅褐色、褐色,個別品種亦有紫紅色;野生梨的果徑較小,在1到4厘米之間,而人工培植的品種果徑可達8厘米,長度可達18厘米。
梨的果實通常用來食用,不僅味美汁多,甜中帶酸,而且營養豐富,含有多種維生素和纖維素,不同種類的梨味道和質感都完全不同。梨既可生食,也可蒸煮後食用。在醫療功效上,梨可以通便秘,利消化,對心血管也有好處。加熱的梨汁含有大量的抗癌物質多酚,從而有效預防癌症[來源請求]。除了作為水果食用以外,梨還可以作觀賞之用。
系統分類[編輯]梨屬植物是一種水果。
東方梨 沙梨:原產地為中國大陸。 白梨:原產地為中國大陸。 秋子梨:原產地為中國大陸。 日本梨:多種原產地中國大陸的梨種人工品種改良結果。 高接梨:地處亞熱帶的台灣地區,將溫帶梨梨穗接在平地梨樹上、以生產高品質溫帶梨的台灣特殊技術。 西洋梨:除作為水果生食外,亦作烹飪使用。藥用:(本草綱目)梨果、皮均入藥。實解熱、止咳。性味:果:甘、微酸、涼;梨皮:甘、澀、涼;根:甘、淡、平。效用:果...
梨 | 水果好營養
梨 | 水果好營養
梨 | 水果好營養
梨果 | 水果好營養
水梨 | 水果好營養
沙梨 | 水果好營養
沙梨 | 水果好營養
高接梨 | 水果好營養
鳳梨平均值(雜交種)磷含量多少?
鳳梨平均值(雜交種)俗稱:鳳梨,旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊,磷有多少呢?本篇為大家整理鳳梨平均值(雜交種)礦物質資訊:樣品...
新興梨β-胡蘿蔔素含量多少?
新興梨俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗,β-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理新興梨維生素A資訊:樣品名稱:新興梨俗名:梨...
將軍蜜梨硬脂酸(18:0)含量多少?
將軍蜜梨俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗(三星上將梨),硬脂酸(18:0)有多少呢?本篇為大家整理將軍蜜梨脂肪酸組成資訊:樣品...
甘蔗鳳梨維生素D總量(IU)含量多少?
甘蔗鳳梨俗稱:旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊(台農13號,冬蜜鳳梨),維生素D總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理甘蔗鳳梨維生素D資...
甜蜜桃肉豆蔻酸(14:0)含量多少?
甜蜜桃俗稱:毛桃,白桃,肉豆蔻酸(14:0)有多少呢?本篇為大家整理甜蜜桃脂肪酸組成資訊:樣品名稱:甜蜜桃俗名:毛桃,白桃樣...
梨山蜜梨視網醇含量多少?
梨山蜜梨俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗,視網醇有多少呢?本篇為大家整理梨山蜜梨維生素A資訊:樣品名稱:梨山蜜梨俗名:...
鳳梨平均值(雜交種)硬脂酸(18:0)含量多少?
鳳梨平均值(雜交種)俗稱:鳳梨,旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊,硬脂酸(18:0)有多少呢?本篇為大家整理鳳梨平均值(雜交種)脂肪酸...
新興梨纈胺酸(Val)含量多少?
新興梨俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗,纈胺酸(Val)有多少呢?本篇為大家整理新興梨胺基酸組成資訊:樣品名稱:新興梨俗名...
豐水梨乳糖含量多少?
豐水梨俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗,乳糖有多少呢?本篇為大家整理豐水梨糖質分析資訊:樣品名稱:豐水梨俗名:梨子,水...
西洋梨(黃皮)膳食纖維含量多少?
西洋梨(黃皮)俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗,膳食纖維有多少呢?本篇為大家整理西洋梨(黃皮)一般成分資訊:樣品名稱:西洋...
大雪梨反式脂肪含量多少?
大雪梨俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗,反式脂肪有多少呢?本篇為大家整理大雪梨其他資訊:樣品名稱:大雪梨俗名:梨子,水...
突目1號鳳梨鋅含量多少?
突目1號鳳梨俗稱:旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊(開英種1號,1號仔,突目仔),鋅有多少呢?本篇為大家整理突目1號鳳梨礦物質資訊:...
牛奶鳳梨異白胺酸(Ile)含量多少?
牛奶鳳梨俗稱:旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊(台農20號),異白胺酸(Ile)有多少呢?本篇為大家整理牛奶鳳梨胺基酸組成資訊:樣品...
梨山蜜梨β-生育酚含量多少?
梨山蜜梨俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗,β-生育酚有多少呢?本篇為大家整理梨山蜜梨維生素E資訊:樣品名稱:梨山蜜梨俗名...
新世紀梨α-胡蘿蔔素含量多少?
新世紀梨俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗,α-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理新世紀梨維生素A資訊:樣品名稱:新世紀梨俗...