什麼是維生素B | 水果好營養
什麼是維生素B-12缺乏症?維生素B-12對於健康的神經系統和健康的紅血球是必需的。攝取B-12的最佳方法是透過飲食。這種重要的維生素存在於肉類和乳製品。
什麼是維生素B-12缺乏症?維生素B-12對於健康的神經系統和健康的紅血球是必需的。攝取維生素B-12的最佳方法是透過飲食[1]取得。
這種重要的維生素存在於肉,魚,家禽和乳製品有豐富的含量,如果您吃的這些食物不夠多,可能會使您缺乏。
還有其他原因可導致缺乏症,例如,患有糖尿病會增加B-12缺乏症的風險,因為它可能是二甲雙胍( metformin)(一種2型糖尿病的常見治療藥物)的副作用。一個2009年的研究[2]發現,患有II型糖尿病患者維生素B-12缺乏者有22%,在這的研究顯示是二甲雙胍導致了這種結果。
維生素B-12缺乏症的症狀是什麼?維生素B-12缺乏症的症狀一開始可能很輕微。如果您的B-12只是略低,則可能根本沒有任何症狀。
一些較常見的早期症狀是:
疲倦 虛弱 食慾不振 體重減輕 便秘這些症狀初期很容易讓人忽略,但是,隨著時間的增加,長期B-12不足會導致更嚴重的問題。
維生素B-12缺乏的原因B-12主要存在於動物性的食品[3]中,它不會天然存在於植物中的。
結果,不吃肉或奶製品的人,例如素食主義者,可能有B-12缺乏症的風險。B-12可添加或強化一些素食食材,包括早餐穀物和麵包。
攝取足夠的維生素B-12並不是唯一的問題,但您的身體還需要能夠有效吸收它。
某些藥物可能會使您的身體更難以吸收B-12,包括:
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