【無毒農小廚房】古早味鳳梨蜜超快速製成 | 水果好營養
![【無毒農小廚房】古早味鳳梨蜜超快速製成](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2016年10月7日—做好的鳳梨蜜記得放進保鮮盒及放入冰箱保存,想要吃的時候只要加入冰塊及糖水就可以品嚐到這古早的滋味唷!鳳梨蜜鳳梨作法鳳梨過熟這道甜食除了好吃之外 ...
![【無毒農小廚房】古早味鳳梨蜜超快速製成](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
各位無毒農的朋友週末好,最近久違不見的鳳梨又來跟大家見面了,小編突然想到小時候吃過一種四果冰,裡面的鳳梨蜜讓我念念不忘,因此特別去學這道古早味的甜食,也跟大家分享如何快速製成!不想錯過的話,就趕緊看下去吧!
需要的材料其實很簡單,只需要鳳梨跟砂糖! 這邊的可以挑選比較熟的鳳梨,果肉比較軟、也比較甜
第一步 將鳳梨切成薄片,每片約0.5公分。 (較厚需要煮比較久,太薄吃不出口感)
第二步 將鳳梨跟砂糖放入鍋中,這邊的比例是1顆鳳梨搭配100克的砂糖
第三步 用最小的火不斷的翻煮,等到糖都融化之後就把蓋子蓋上悶煮,約莫三~五分後開蓋查看,如果鳳梨已轉為較透明的顏色即可關火!
做好的鳳梨蜜記得放進保鮮盒及放入冰箱保存,想要吃的時候只要加入冰塊及糖水就可以品嚐到這古早的滋味唷!
這道甜食除了好吃之外,最重要的是當家裡如果有太多鳳梨或鳳梨過熟時,把它製作成鳳梨蜜,就能延長它的保存期限,達到不浪費食物的重點唷! 今天的無毒農小廚房就到這邊,我們下次見!
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