韓國洋香瓜(哈密瓜) - :::辰旺股份有限公司: | 水果好營養
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韓國在廿世紀50年代(1956年左右)才開始洋香瓜試種,70年代正式農作,當時與...秋華二號(橙肉)、秋香(橙肉)、紅寶石(橙肉)、藍寶石(綠肉)、新世紀(橙肉/ ...
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產地:韓國論山等地區 包裝:4粒/原裝箱 規格:4粒/原裝箱 供應期:4月至9月
韓國洋香瓜-炎炎夏季消暑上品 韓國在廿世紀50年代(1956年左右)才開始洋香瓜試種,70年代正式農作,當時與其它水果相較,栽種規模相對微小,直到90年代才大幅增加,2004年起打開日本、台灣市場,2007年9月首度外銷香港,2008年8月首批運到海參崴(Vladivostok),進入俄羅斯市場,截至2011年,韓國已經成為日本輸入洋香瓜排名第三的國家(約856噸,產值約2億4,931萬日圓),僅次於墨西哥及美國,可見其品質已受到海外肯定。以往只能在夏季品嚐,近年因溫室栽培成熟,已經一年四季都能享受它的鮮美滋味。韓國洋香瓜較知名產地如忠清南道的論山(논산시Nonsan)、扶餘(부여Buyeo)、青陽(청양Cheongyang),全羅北道的益山(익산Iksan)、南原(남원Namwon),全羅南道的羅州(나주Naju)、潭陽(담양군Damyang)、谷城(곡성Gucheng),慶尚南道的晉州(진주시Jinju),慶尚北道的高靈(고령Goryeong)等地。其中以全羅南道種植面積最大,約591公頃,佔總耕作地42%左右。
韓國洋香瓜行銷多數採取品牌策略,如論山地區生產的「王子哈密瓜」,由谷城當地農戶成立的谷城甜瓜集群事業團(Gokseon Melon Cluster Agency)所推動之「谷城」品牌,及全國農業協同組合聯合會的「K-Melon」,係由韓國政府扶持的哈密瓜代表品牌,市佔率約該國洋香瓜50%等等。
*參閱資料:韓國「Agriculture & Fishery Trade News」、「원예산업신문(園藝行業新聞)」、「農村振興廳(Rural Development Administration)」、等。 韓國甜瓜(香瓜) 洋香瓜未開始栽種前,據載三國時代從中國引進,歷史悠久的金黃色韓國甜瓜(참외chamoe),一直是當地夏天食用最多的水果,果肉脆,水分多,味道甜美,維他命C含量豐富,是女性們喜愛的減肥水果之一。
七到八月份是主要採收季節,傳統品種有成...
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