秋天吃柿子注意「胃結石」!醫師曝:配可樂避免纖維凝集 | 水果好營養
2021年9月27日—負責消化的胃怎麼也會結石呢?簡單來說就是不消化的東西在胃久了就變成結石,患者可能開始會有些不適的症狀,包括陣發性噁心 ...
多數民眾都知道腎結石[1]、膽結石[2],但會出現結石的器官不只在那兩個部位,其實也有「胃結石」和「腸結石」!容易出現在胃酸減少、胃腸道蠕動異常的患者身上。另外吃的東西也要注意,特別是秋天盛產柿子,就有患者吃柿子吃到胃結石,消化內科醫師解釋:「因為柿子裡富含單寧酸會跟蛋白質形成黏稠性的物質,進而在胃或腸形成結石。」
胃結石症狀不易判別!噁心、嘔吐、上腹不適負責消化的胃怎麼也會結石呢?簡單來說就是不消化的東西在胃久了就變成結石,患者可能開始會有些不適的症狀,包括陣發性噁心、嘔吐、上腹不適,有些嚴重點會導致消化性潰瘍、胃發炎、胃潰瘍,引起胃痛和胃脹。
安南醫院副院長、消化內科主治醫師許秉毅說:「在臨床上十分少見,大部分都是因為『囫圇吞柿』和吞吃毛髮所引起。」但要單靠症狀診斷出胃結石相對困難,這些非特異症狀還是必須經過影像檢查。
「柿子」纖維不易分離容易造成胃結石但最知名容易造成胃結石的食物就是「柿子」,許秉毅分享臨床上的一名真實案例,一名80多歲的老先生因為胃痛就診,結果除了發現胃潰瘍之外,還有5公分大的「大黑石」。
醫師一追問老先生是不是有常吃柿子?老先生說很愛吃柿子,雖然很常吃但因為牙齒掉很多,每次咬沒幾下,一下子就吞下去。許秉毅說:「這就是『囫圇吞柿』,沒有細嚼慢嚥造成胃結石,囑咐他每天喝『可口可樂』來軟化結石,兩個禮拜以後,再安排胃鏡幫他把石頭取出來。」
但為什麼柿子會造成胃結石?許秉毅解釋:「因為柿子裡富含單寧酸,容易與食物中的蛋白質形成黏稠性的物質,讓柿子的纖維不易分離,在胃內或腸內容易形成結石。」
這樣吃柿子才安全!尤其現在秋天到了,又是柿子的盛產期,醫師建議民眾在吃柿子時一定要把纖維咬斷、將柿子切塊。此外,同時吃柿子時也可以喝一些可樂「避免纖維凝集」,這樣才不會讓柿子在胃裡的存在太久。
即使不幸真的被醫師確診為胃結石也不...
上腹不適當心是胃結石! 醫告訴你如何預防治療 | 水果好營養
胃也會結石?這3種食物要當心 | 水果好營養
胃糞石 | 水果好營養
秋天吃柿子注意「胃結石」!醫師曝:配可樂避免纖維凝集 | 水果好營養
喝可樂竟可溶解胃結石!4種原因可能吃出「胃糞石」 | 水果好營養
胃結石 | 水果好營養
胃結石 | 水果好營養
可樂幫大忙!5cm胃結石靠它軟化取出,避免糞石發生該注意 ... | 水果好營養
驚!喝可樂溶解胃結石?醫生這樣說 | 水果好營養
紅肉李(小)胱胺酸(Cys)含量多少?
紅肉李(小)俗稱:李子,胱胺酸(Cys)有多少呢?本篇為大家整理紅肉李(小)胺基酸組成資訊:樣品名稱:紅肉李(小)俗名:李子樣...
金冠蘋果半乳糖含量多少?
金冠蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子(黃元帥),半乳糖有多少呢?本篇為大家整理金冠蘋果糖質分析資訊:樣品名稱:金...
四周柿修正熱量含量多少?
四周柿俗稱:柿子,柹,香柿(紅柿,軟柿),修正熱量有多少呢?本篇為大家整理四周柿一般成分資訊:樣品名稱:四周柿俗名:柿子,...
金冠蘋果果糖含量多少?
金冠蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子(黃元帥),果糖有多少呢?本篇為大家整理金冠蘋果糖質分析資訊:樣品名稱:金冠...
四周柿飽和脂肪含量多少?
四周柿俗稱:柿子,柹,香柿(紅柿,軟柿),飽和脂肪有多少呢?本篇為大家整理四周柿一般成分資訊:樣品名稱:四周柿俗名:柿子,...
金冠蘋果麥芽糖含量多少?
金冠蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子(黃元帥),麥芽糖有多少呢?本篇為大家整理金冠蘋果糖質分析資訊:樣品名稱:金...
金冠蘋果蔗糖含量多少?
金冠蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子(黃元帥),蔗糖有多少呢?本篇為大家整理金冠蘋果糖質分析資訊:樣品名稱:金冠...
四周柿粗蛋白含量多少?
四周柿俗稱:柿子,柹,香柿(紅柿,軟柿),粗蛋白有多少呢?本篇為大家整理四周柿一般成分資訊:樣品名稱:四周柿俗名:柿子,柹...
金冠蘋果維生素C含量多少?
金冠蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子(黃元帥),維生素C有多少呢?本篇為大家整理金冠蘋果維生素B群&C資訊:樣品名稱...
金冠蘋果鈣含量多少?
金冠蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子(黃元帥),鈣有多少呢?本篇為大家整理金冠蘋果礦物質資訊:樣品名稱:金冠蘋果...
金冠蘋果葡萄糖含量多少?
金冠蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子(黃元帥),葡萄糖有多少呢?本篇為大家整理金冠蘋果糖質分析資訊:樣品名稱:金...
四周柿總碳水化合物含量多少?
四周柿俗稱:柿子,柹,香柿(紅柿,軟柿),總碳水化合物有多少呢?本篇為大家整理四周柿一般成分資訊:樣品名稱:四周柿俗名:...
四周柿粗脂肪含量多少?
四周柿俗稱:柿子,柹,香柿(紅柿,軟柿),粗脂肪有多少呢?本篇為大家整理四周柿一般成分資訊:樣品名稱:四周柿俗名:柿子,柹...
金冠蘋果糖質總量含量多少?
金冠蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子(黃元帥),糖質總量有多少呢?本篇為大家整理金冠蘋果糖質分析資訊:樣品名稱:...
四周柿灰分含量多少?
四周柿俗稱:柿子,柹,香柿(紅柿,軟柿),灰分有多少呢?本篇為大家整理四周柿一般成分資訊:樣品名稱:四周柿俗名:柿子,柹,...