[問題] 有沒有可以利用到芭樂籽的料理 | 水果好營養
昨天買了一簍30元的芭樂,撈到便宜很開心,可是今天馬上就在快速的消耗力之下創造出了一盤芭樂籽……芭樂籽好像都會被當成垃圾、廚餘,可是我每次都 ...
作者shadowytrue (柒柒)
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標題[問題] 有沒有可以利用到芭樂籽的料理
時間Mon Apr 18 21:34:52 2011
昨天買了一簍30元的芭樂,撈到便宜很開心, 可是今天馬上就在快速的消耗力之下創造出了一盤芭樂籽…… 芭樂籽好像都會被當成垃圾、廚餘, 可是我每次都覺得就這樣丟掉有點可惜! 搜尋了一下跟芭樂有關的文章可是都是做芭樂點心之類,還是把籽挖了XD 有沒有什麼可以利用到芭樂籽的食譜啊? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.222.38推 Liwen220:我一向都是直接吃掉.... 04/18 21:45
→ bbsers:直接吃掉+1 04/18 21:49
→ forfly:直接吃掉+1 04/18 22:10
推 OnlyforOnly:芭樂子打成汁 濾掉種子 很香甜 04/18 22:26
→ shadowytrue:因為牙齒不好不方便咬 所以想說利用他的味道做料理 04/18 22:40
→ shadowytrue:如果可以打爛的話就可以直接吃了~ 04/18 22:40
推 OnlyforOnly:芭樂心硬的地方是一顆顆的子...打爛還是要濾掉子 04/18 22:44
→ OnlyforOnly:不過子應該會沉澱啦 直接喝也是可以 04/18 22:45
→ OnlyforOnly:其實芭樂心比果肉更香甜說 我超愛的 04/18 22:45
→ shadowytrue:所以最典型的處理方式還是打汁囉(不過沒果汁機QQ 04/18 22:48
→ cheetah0:我都把整顆芭樂打成汁,種子也可以打得粉碎,一起喝了 04/19 22:34
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