春-四季水果 | 水果好營養
梅子·西瓜·李子·芒果·枇杷·草莓·荔枝.
梅子風味以清酸稱絕,滿口生津而別有風味
盛產期4月
梅子所含的果酸較多,如果生食未成熟的青梅會造成腸胃不適,經過醃漬、曝晒加工之後更適合食用。梅子的加工品項多樣,除梅乾、蜜餞、脆梅、梅醬等,也能用來釀酒。
農場九芎坪果園、張家堡森林梅園、梅嶺福來梅園
看更多[1] 西瓜香甜多汁,被稱為「夏季瓜果之王」
盛產期4-8月
西瓜香甜多汁,消暑解渴,被稱為「夏季瓜果之王」。水分含量佔西瓜整體約94%,不含脂肪和膽固醇,卻具備許多人體所需的營養素。傳統中醫認為西瓜味甘、性寒,助於解暑、止渴、開胃、利尿等。
農場親親果農場、阿強西瓜、花蓮曾大爹大西瓜
看更多[2] 李子豐富的氨基酸、維生素B12等營養成份
盛產期5-8月
李子又名「嘉慶子」,對氣候的適應性強、對土壤要求也不嚴格,生長迅速產量高,經濟價值高。用來鮮食外也能做成罐頭、糖漬等加工食品。許多人會把李子加冰糖燉煮,用來潤喉開嗓,而東歐則會用李子釀成李子白蘭地。
農場棗健康有機農場、五寮觀光果園、雲也居一休閒農場
看更多[3] 芒果富含大量的維生素C,抗氧化及美膚
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一年四季該吃哪些水果?看這張當季水果表就對了! | 水果好營養
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