文旦保存方式及期限? | 水果好營養
![文旦保存方式及期限?](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2019年6月19日—文旦的保存方法:收到文旦後應立即拆封讓文旦柚透氣,以免消水的過程受阻,常溫保存,置於陰涼乾燥處,避免陽光直接照射,可放置約四周。
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文旦的保存方法:收到文旦後應立即拆封讓文旦柚透氣,以免消水的過程受阻,常溫保存,置於陰涼乾燥處,避免陽光直接照射,可放置約四周。
文旦要好吃,除了氣候土壤等自然條件外,保存的方式也會影響文旦的風味。採收下來的文旦,放在通風良好的倉庫,擺上個7~10天的時間,讓原本淡綠色的外皮轉變為黃綠色,同時讓多餘的水份蒸發,提高果肉的甜度,吃起來風味會特別好。
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