果肉厚糖度高產量高2成高雄2號「珍翠」芭樂可望成外銷新寵 | 水果好營養
![果肉厚糖度高產量高2成高雄2號「珍翠」芭樂可望成外銷新寵](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
珍珠芭樂是國內最大宗的芭樂(番石榴)品種,但夏季普遍有品質較差的問題,高雄區農業改良場育成新品種「高雄2號─珍翠」,夏季果較珍珠芭樂(珍珠拔)果肉多出20%,糖度高 ...
![果肉厚糖度高產量高2成高雄2號「珍翠」芭樂可望成外銷新寵](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
高雄區農業改良場育成芭樂(番石榴)新品種「高雄2號─珍翠」19日正式面市。(攝影/游昇俯)
果肉厚、糖度更高!珍珠芭樂是國內最大宗的芭樂(番石榴)品種,但夏季普遍有品質較差的問題,高雄區農業改良場育成新品種「高雄2號─珍翠」,夏季果較珍珠芭樂(珍珠拔)果肉多出20%,糖度高1至2度,單位面積產量更高出約2成,19日首度正式面市。獲專屬授權的農場主表示,珍翠極具外銷潛力,種苗預估年底可生產,供應國內農友種植。
芭樂富含維生素C,熱量低,價格又實惠,向來有「國民水果」之稱,國內栽培面積約7500公頃,年產值高達50億元。目前國內栽培品種95%以上是珍珠拔,但此品種秋冬品質最佳,夏季果卻有果肉易軟化,果肉厚度變薄、風味變淡的問題。
高雄農改場育成之珍翠芭樂,秋、冬果品質與珍珠拔不相上下,夏季果品質則比珍珠拔穩定,果肉平均比珍珠拔厚10%至20%,糖度高1至2度;並且,其開花穩定、生長勢良好,單果平均重530公克,每公頃產量達50公噸,還比珍珠拔每公頃42公噸高出約2成。珍翠芭樂氣候適應能力更強,其口感也比珍珠拔來得清脆細緻,糖酸比適中,果面凹凸明顯,賣相又佳。
「珍翠」芭樂開花穩定、生長勢良好,平均產量較珍珠芭樂高2成。(圖片提供/高雄區農業改良場)
「挽菓子」農場主潘連進107年獲得高雄農改場品種專屬授權,授權期間10年可生產與販售種苗,目前已栽培珍翠搭芭樂約2公頃。潘連進表示,芭樂可以修剪枝條方式產期調節,全年生產,珍翠芭樂品質穩定、產量高,他看好其外銷市場,目前農場試銷香港、澳門,單顆450公克重珍翠即可賣到100元。
挽菓子農場珍翠芭樂採逐果可追溯方...
挽菓子Regetseed | 水果好營養
果肉厚糖度高產量高2成高雄2號「珍翠」芭樂可望成外銷新寵 | 水果好營養
珍翠芭樂:品種優勢大解析 | 水果好營養
番石榴新品種高雄2號-珍翠簡介 | 水果好營養
真脆!新品種「珍翠」吃過嗎? 酸甜度更勝珍珠芭樂 | 水果好營養
高雄2號 珍翠 | 水果好營養
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
安石榴月桂酸(12:0)含量多少?
安石榴俗稱:石榴,榭榴,謝榴,樹榴,月桂酸(12:0)有多少呢?本篇為大家整理安石榴脂肪酸組成資訊:樣品名稱:安石榴俗名:石...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
世紀芭樂β-胡蘿蔔素含量多少?
世紀芭樂俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,β-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理世紀芭樂維生素A資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
牛乳芭樂辛酸(8:0)含量多少?
牛乳芭樂俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,辛酸(8:0)有多少呢?本篇為大家整理牛乳芭樂脂肪酸組成資訊:樣品...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
芭樂平均值(白肉)水解胺基酸總量含量多少?
芭樂平均值(白肉)俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,水解胺基酸總量有多少呢?本篇為大家整理芭樂平均值(白肉)...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
牛乳芭樂癸酸(10:0)含量多少?
牛乳芭樂俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,癸酸(10:0)有多少呢?本篇為大家整理牛乳芭樂脂肪酸組成資訊:樣品...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅心芭樂廿二碳六烯酸(22:6)含量多少?
紅心芭樂俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,廿二碳六烯酸(22:6)有多少呢?本篇為大家整理紅心芭樂脂肪酸組成資...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅心芭樂次亞麻油酸(18:3)含量多少?
紅心芭樂俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,次亞麻油酸(18:3)有多少呢?本篇為大家整理紅心芭樂脂肪酸組成資訊...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
芭樂平均值(白肉)維生素B6含量多少?
芭樂平均值(白肉)俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,維生素B6有多少呢?本篇為大家整理芭樂平均值(白肉)維生素...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
土芭樂維生素B1含量多少?
土芭樂俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,維生素B1有多少呢?本篇為大家整理土芭樂維生素B群&C資訊:樣品名稱...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
芭樂平均值(白肉)甘胺酸(Gly)含量多少?
芭樂平均值(白肉)俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,甘胺酸(Gly)有多少呢?本篇為大家整理芭樂平均值(白肉)胺...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
世紀芭樂棕櫚烯酸(16:1)含量多少?
世紀芭樂俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,棕櫚烯酸(16:1)有多少呢?本篇為大家整理世紀芭樂脂肪酸組成資訊:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
無子芭樂麩胺酸(Glu)含量多少?
無子芭樂俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,麩胺酸(Glu)有多少呢?本篇為大家整理無子芭樂胺基酸組成資訊:樣...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
珍珠芭樂粗脂肪含量多少?
珍珠芭樂俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,粗脂肪有多少呢?本篇為大家整理珍珠芭樂一般成分資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
無子芭樂鎂含量多少?
無子芭樂俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,鎂有多少呢?本篇為大家整理無子芭樂礦物質資訊:樣品名稱:無子芭...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
無子芭樂廿碳五烯酸(20:5)含量多少?
無子芭樂俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,廿碳五烯酸(20:5)有多少呢?本篇為大家整理無子芭樂脂肪酸組成資訊...