什麼是膽固醇?何謂高密度膽固醇與低密度膽固醇?正常值又是 ... | 水果好營養
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2022年3月14日—膽固醇的正常標準是多少?...美國心臟協會(AHA)治療指引指出,降低血中總膽固醇(TC)濃度與LDL-C濃度,有助於降低動脈硬化心血管疾病風險。...至於HDL-C, ...
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根據國民健康署2016年至2019年的統計,台灣18歲以上民眾約21%有高血脂,也就是五個成人中就有一位罹患高血脂,其定義為血中低密度脂蛋白膽固醇或是三酸甘油酯過高(1)[1]。此外,高血脂更是動脈粥狀硬化及其他心血管疾病的重要危險因子(2)[2]。那麼,膽固醇是什麼?哪種類型的膽固醇對人體才有負面影響呢?就讓我們繼續看下去!
閱讀索引 什麼是膽固醇?膽固醇的化學式為C27H46O,屬於一種不溶於水的蠟狀物質,須借助各種脂蛋白才能在血液中運輸,而血漿中的脂蛋白又可依不同密度分為以下五個類別(3)[3]:
乳糜微粒 (chylomicrons)
極低密度脂蛋白 (very-low-density lipoproteins, VLDL)
中密度脂蛋白 (intermediate-density lipoproteins, IDL)
低密度脂蛋白 (low-density lipoproteins, LDL)
高密度脂蛋白 (high-density lipoproteins, HDL)
膽固醇的主要來源則有兩種(4)[4]:
體內來源: 由肝臟製造身體所需的膽固醇。
體外來源: 由食...
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