歡喜果園、有機甜柿、 | 水果好營養
歡喜果園位於南投縣仁愛鄉海拔1300公呎處的春陽村,園主潘源田秉持著與萬物和平共處的有機種植理念,每日播放佛經給園裡的作物及小動物聽。
資料來源:HUG、福智之友 鍾北禾
歡喜果園位於南投縣仁愛鄉海拔1300公呎處的春陽村,園主潘源田秉持著與萬物和平共處的有機種植理念,每日播放佛經給園裡的作物及小動物聽。
潘源田原本是開農機行,在試機時總要吸入機器所排放的廢氣,日積月累之下對身體的傷害令人擔心,於是有機轉換跑道的想法,選擇了與農機行最密切的農業領域。由於原本的工作需要到各地拜訪農友推銷農機,因此結識了許多農業領域的朋友。然而在農藥普遍後,潘源田在拜訪的過程中遇到許多因為肝硬化而離開的農友,如此的遭遇給他很深的感觸,認清了農樂的禍害,因此決定走不一樣的路,當個有機農夫。
潘源田與許多有機農友一樣經歷接枝、炭疽病、落果、蟲咬以及動物食果的困難,對於這些困難潘源選擇與和平共存的方式來面對;堅持不使用化肥、農藥,以勤勞尋園只要發現病株就剪掉的方式來避免蔓延;對於落果則是採用自然的環刻斷水的方式來控制;使用一個果實套一袋的方式來防護蟲咬;聽取朋友的建議以懺悔的心與動物互動,在農舍外柱子上裝設念佛機,全天播放與萬物結善緣。
除了這些,潘源田也努力學習農業技術與通路的知識,經常至摩天嶺請教當地的老師傅,也到農改場、農試所、中興大學造訪學習,因而認識一些農業專家,學習到許多簡單卻不為人知的道理。果園採取草生栽培,每年砍草5~6次,長年累積下來,地表草根深厚,土壤不易流失,乾旱期還能保持地表水分。
認真經營幾年,潘源田對於自家果園深具信心,於是向財團法人慈心有機農業發展基金會申請,為自家的水果品質進行認證,經過了一道道的手續以及義工的不定時巡查,終於得到驗證。
歡喜果園
有機認證:財團法人慈心有機農業發展基金會 電話:049-2916789 地址:南投縣仁愛鄉春陽段908號
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